حقيبتك الأفضل عربيا في تطوير المحتوي التدريبي
إدارة الفندق لا يمكن أن ترتجل. هذه مهمة معقدة تتطلب مهارات متعددة، سواء كانت منظمة صغيرة أو كبيرة. تضمن الإدارة الجيدة للفنادق التشغيل المستقر والناجح لفندقك. لذلك، من المهم عدم التغاضي عن أي من المجالات الخمسة: الموارد البشرية، وخدمة العملاء، والمحاسبة، والاتصالات، وإدارة الإيرادات. كلهم مهمون لنجاح الجراحة الخاصة بك. هناك أدوات كمبيوتر يمكن أن تساعدك في كل من هذه المجالات.
بصفتك مديرًا، تقع على عاتقك مسؤولية التأكد من أن مهاراتك تؤدي إلى وظائف ناجحة وموظفين سعداء. ليس كل شخص يولد بمهارات إدارية. لهذا السبب إليك بعض النصائح لإدارة الفنادق.
الموظفون هم مفتاح الفندق. إنه على اتصال بالعملاء. لذلك، يجب تدريبه بشكل صحيح وتحفيزه على مدار العام لتقديم خدمة ترحيب لا تشوبها شائبة للعملاء. من المهم أيضًا إدارة وجودهم حتى لا يربكهم أثناء المغادرة والوصول. التخطيط الجيد للفريق ضروري.
حق التوظيف
قد يجعلك توظيف الأشخاص الخطأ محبطًا للغاية. إذا كان عليك التنظيف بعد فوضى موظف آخر، فإن وظيفتك صعبة بما يكفي وتنسى إدارة الفندق جيدًا.
لن تسير مهمتك بسلاسة أبدًا إذا كنت تغازل الآخرين باستمرار. لهذا السبب تحتاج إلى تعيين موظفين متخصصين وصادقين ومهرة منذ البداية. إذا كان موظفوك يسرقون أو يكذبون أو يتعاملون بوقاحة مع العملاء أو يقومون بعمل سيئ، فأنت بحاجة إلى تركهم يذهبون. مع الموظفين المناسبين، سيكون عملاؤك أكثر سعادة!
لا تتعجل في عملية التوظيف، خذ وقتك وتأكد من طرح الأسئلة الصحيحة. حاول طرح أسئلة سلوكية لجلب أفضل المرشحين إلى الفريق. تم تصميم أسئلة المقابلة السلوكية لإجبار المرشح على تجنب إعطاء إجابات عامة والاعتماد بدلاً من ذلك على تجربته الشخصية.
يمكن أن يؤدي سوء التواصل إلى حدوث أخطاء، وهذا شيء تريد تجنبه! من خلال إبقاء الجميع على نفس الصفحة، فإنك تقلل من فرصة حدوث أخطاء. بصفتك مديرًا للفندق، فأنت قادر على حل المشكلات ونموذج يحتذى به يجب على الجميع اتباعه، لذا أعط تعليمات واضحة وحل المشكلات واشرح الإجراءات بدقة.
إذا كان فريقك لا يعرف ما يحدث، فمن المرجح أن تحدث الأخطاء، مما يعني ظهور العملاء غير الراضين، ونعلم جميعًا أن العملاء غير الراضين يكتبون مراجعات عبر الإنترنت، وهو أمر سيء للأعمال.
التفويض هو المفتاح. بصفتك مدير فندق، فإن وظيفتك هي الإشراف على جميع الأقسام، ولكن تأكد من أن الموظفين يقدمون تقاريرهم إلى رئيس القسم، وليس مدير الفندق. اعقد اجتماعات يومية مع رؤساء الأقسام وأخبر الجميع بما يحدث في ذلك اليوم. على سبيل المثال، إذا كان فندقك يعقد اجتماعًا كبيرًا، فاذكر هذا لإبقاء الموظفين على دراية بحركة السير الإضافية والحفاظ على نظافة المنطقة قدر الإمكان.
الآن بعد أن عرف رؤساء الأقسام ما يحدث، يمكنهم إدارة موظفيهم بشكل أكثر فعالية. إن إعطاء رؤساء الأقسام الكثير من الفسحة للحفاظ على سير الأمور أمر جيد للمديرين من ناحية والموظفين من ناحية أخرى. ومع ذلك، فإن الظهور من حين لآخر للتأكد من عدم وجود السقطات هو أداة إدارة فعالة. متى كنت مع كلما زاد عدد الموظفين، زادت مسؤوليتهم للقيام بأفضل عمل ممكن.
عندما يفعل الموظفون شيئًا مميزًا، امتدحهم! افعلها الآن بصدق وصراحة. إذا كان لديك برنامج أفضل موظف شهريًا، فأرسل رسائل تهنئة للموظفين وقم بتحديث صور الفائزين الجدد على الفور.
من خلال القيام بذلك، يمكنك إنشاء موظفين أكثر سعادة وإنتاجية يذهبون إلى أبعد الحدود دون أن يطلب منهم ذلك. علاوة على ذلك، فإنه يبني الثقة والتقدير بين الموظفين والإدارة العليا، مع زيادة الولاء (أي تقليل معدل دوران الموظفين). يعتبر التعرف على الموظف أداة مشاركة قوية. علاوة على ذلك، إذا إذا كان العميل يهتم بالموظف وكيف يمكنه مساعدته، فيمكنك مشاركته مع جميع الموظفين للمساعدة في زيادة تقدير الموظف وتشجيعه. عندما يرى الموظفون التشجيع والتقدير اللذين يتلقاهما زملائهم في العمل، فإنهم سيريدون نفس التقدير، مما يساعدهم فقط على دفعهم إلى العمل بجدية أكبر.
أثناء الإقامة، لا تتوقف خدمة العملاء عند علاقة العميل. بمجرد إنشاء الاتصال، سيبدأ. انطباع العميل مهم. يجب أن يشعر بالتقدير كشخص وليس كعميل من بين آخرين. لتحقيق هذه النتيجة، من المستحسن ضمان عملية اتصال ناجحة لتجنب الأخطاء المؤسفة. لذلك يمكن برمجة برامج إدارة الفنادق لإرسال رسائل البريد الإلكتروني إرسال بريد إلكتروني لتأكيد الحجز أو المتابعة تلقائيًا. يجب أن يوفر أيضًا وحدة إدارة ملفات من جانب العميل.
الاتساق لا يعني أن كل ضيف يستحق نفس الخدمة. يتطلب التميز الحقيقي في الخدمة التخصيص، مما يجعل كل عميل يشعر أنه لا يوجد أي شخص آخر أكثر أهمية منه في تلك اللحظة. يتفهم موظفو مكتب الاستقبال العملاء ويسعدهم تقديم المساعدة وتذكر تفضيلاتهم ويمكنهم تقديم المعلومات إنها قيمة، فهي أصول ضخمة يمكن أن يكون لها تأثير كبير.
اعمل على تحديد مدى سرعة تلبية طلبات وأسئلة ضيوفك. وفقًا لمسح خدمة العملاء، يحدد 69٪ من العملاء خدمة العملاء الجيدة على أنها حل مشكلاتهم بسرعة وكفاءة. مع حلول دعم الأداء، يمكن لمديري الفنادق أن يطمئنوا إلى أن موظفيهم لديهم المعرفة التي يحتاجونها في متناول أيديهم. باستخدام إرشادات العملية في سياق المحادثة الفعلية، يمكن لوكلاء المكتب الأمامي الذين يستخدمون دعم الأداء تقديم أفضل الحلول بسرعة.
لا يمكننا أن نكون جميعًا من المشاهير أو الرؤساء التنفيذيين أو الملوك، لكننا نتعامل مع كل ضيف على أنه شخصية مهمة ونحرص على أن تكون تجربة إيجابية لا تُنسى ويريدون تكرارها. درب موظفيك على التركيز والاستجابة والشعور بالإلحاح للجميع، بغض النظر عن وضعهم. في المقابل، يسدد ضيوفك لك رعايتهم وولائهم، لكن حتى توصياتهم أفضل. المكافأة: عندما يشعر الضيوف بالرضا والامتياز، فإن العوامل الثانوية يمكن أن تصبح ثانوية (على سبيل المثال، غرفة صغيرة، موقع متوسط).
الحفاظ على الحسابات الصارمة أمر ضروري. تخلص من برنامج Excel أو أي أداة مجانية أخرى واختر البرامج المصممة لأصحاب الفنادق التي تتيح لك حساب ضرائب السفر واسترداد فواتير المطاعم وتحديث حساباتك.
تتمثل إحدى طرق زيادة إيراداتك في مواءمة أسعارك مع أسعار منافسيك.
أظهر أن سعر إحدى الغرف هو نفسه سعر منافسك والأخرى أغلى قليلاً. سيسمح لك ذلك بجذب المسافرين الباحثين عن الصفقات دون التخلي عن إمكانية كسب المزيد.
تذكر، القيمة مقابل المال هي التركيز هنا. إن مطابقة منافسيك من حيث القيمة لا يعني فقط مطابقة منافسيك أو حتى خفض أسعار الفنادق الخاصة بك.
يستخدم 50٪ من المسافرين الذين يحجزون عبر جهاز محمول هذه الطريقة للإقامة في اللحظة الأخيرة. يقدم هذا الاتجاه فرصة رائعة للفنادق لتأجير آخر الغرف المتاحة في اللحظة الأخيرة.
تتيح لك المراقبة في الوقت الفعلي لما يقدمه منافسوك اتخاذ أفضل قرارات التسعير والتأجير، وصولاً إلى الغرفة الأخيرة، دون التأثير على السعر.
لهذا، وبدون أدنى شك، فإن أفضل نظام هو استخدام مدير قناة يتمحور حول توفر الغرفة. يعد الاتصال الكامل ثنائي الاتجاه لمواقع الحجز عبر الإنترنت أمرًا ضروريًا لضمان نقل المعلومات بشكل متسق وموثوق.
هذه تقنية تسويقية تتيح تسعيرًا مرنًا بناءً على فترات الذروة لتحسين أداء الفندق. يجب أن يكون برنامج الفندق الخاص بك قادرًا على أخذ هذه الأسعار في الاعتبار لتسهيل ذلك عليك.
تحديث صندوق أدوات التكنولوجيا الخاص بك
قد تكون صناعة الضيافة واحدة من أقدم الشركات في العالم، ولكن في هذا اليوم وهذا العصر، ليس من المستغرب أن المساعي الفندقية لا يمكنها الوصول إلى إمكاناتها الكاملة إلا بإضافة التكنولوجيا الحديثة. تعتمد الفنادق بسرعة برامج إدارة الفنادق مثل أنظمة إدارة الممتلكات (PMS) لتبسيط عمليات تسجيل الوصول والمغادرة وإنشاء إعداد التقارير المالية وإدارة الموظفين وقوائم المهام اليومية وتوفير الوقت وتحسين تجربة الضيف. للمضي قدمًا، تتحول الفنادق التي ترغب في تقديم خدمة أفضل لموظفيها وعملائها والحصول على عائد استثمار أكبر من أنظمة PMS الخاصة بهم إلى الدعم الفني للأداء.
مثل جميع الشركات، يجب على الفنادق الترويج لنفسها من خلال التواصل: امتلاك موقع ويب جذاب وقابل للرجوع إليه، والاستجابة لتعليقات العملاء، وطلب الإعلانات في بعض المجلات المطبوعة أو الويب. وجودك على الإنترنت مهم جدًا. يستعد العديد من المسافرين لإقامتهم عبر الإنترنت فقط ويعتمدون عليها سمعة المؤسسة الإلكترونية.
من خلال تبني فلسفة القيمة مقابل المال، تعتبر العروض الترويجية واحدة من أفضل الطرق للتميز عن المنافسة والبقاء في الطليعة.
عندما تلاحظ أن منافسك يجري عرضًا ترويجيًا، مثل حدث في منطقتك، تعرف على أسعاره ثم حدد أسعاره عند أدنى مستوى ممكن لجذب الكثير من العملاء. هذه فرصتك لتكون استباقيًا وقيادة فريقك. تحقق من عروض الغرف للحصول على التفاصيل. هل يشمل الفطور؟ كم عدد الليالي المشمولة في السعر الخاص؟ فكرة إليك كيفية تقديم فندقك خدمة إضافية لعملائك.
ماهية وأهمية الورش العمل لتطوير المهارات القيادية تعتبر ورش العمل من الأدوات الفعالة لتطوير المهارات القيادية، حيث تتيح للأفراد فرصة
مقدمة حول أهمية ورش العمل تعد ورش العمل أداة حيوية في عالم التعلم والتطوير المهني. يتم تنظيم هذه الفعاليات بهدف
المملكة العربية السعودية – الرياض شارع الامير سلطان بن عبدالعزيز - الرياض - 00966545301217
دبي، الامارات العربية المتحدة - جزيرة المرفا - ص .ب 9588 الديرة - دبي / الامارات العربية المتحدة 00971509400850
جمهورية مصر العربية - الإسكندرية - شارع أبو قير ، ابراج سيتي سكوير ، ص.ب 25912 مكتب 405
