حقيبتك الأفضل عربيا في تطوير المحتوي التدريبي
حقيبتك الشريك الأول لك فى تطوير المحتوى التدريبي فى الوطن العربي.

مميزات الحقيبة

دليل المدرب
مذكرة المتدرب
الأنشطة
نسخة العرض
فيديوهات
الملف التعريفي
تحديث سنة 2024

حقيبة تدريبية دورة المراجع الرئيسي لنظم إدارة سلامة الغذاء ISO 22000

تم تصميم هذه الحقائب التدريبية لتدريب الأفراد على أن يصبحوا مدققين رئيسيين في ISO 22000، المعيار الدولي لأنظمة إدارة سلامة الغذاء. سيتعلم المشاركون كيفية إجراء الفحوصات الداخلية والخارجية، بما في ذلك فحوصات المنظمات من الطرف الأول والثاني والثالث. سيوفر الدورة فهمًا شاملاً لمتطلبات ISO 22000 وتزويد المشاركين بالمهارات اللازمة لتقييم النظم الخاصة بسلامة الغذاء بشكل فعال.

مراجعة
English - العربية
محاضرات تفاعلية

مميزات الحقيبة

مذكرة المتدرب
دليل المدرب
الأنشطة
نسخة العرض
فيديوهات
الملف التعريفي
تقديم باقة حقائب التدريب الشاملة لدورة المدقق الرئيسي لنظم إدارة سلامة الأغذية ISO 22000. صمم هذا المنتج خصيصًا للمدربين ويوفر جميع الأدوات والمصادر الأساسية اللازمة لتقديم برنامج تدريب فعال وشيق. تعتبر دورة المدقق الرئيسي ISO 22000 مؤهلًا حيويًا للمهنيين العاملين في صناعة الأغذية الذين يسعون لتعزيز معرفتهم ومهاراتهم في إدارة سلامة الأغذية. باستخدام حقائب التدريب الخاصة بنا، يمكن للمدربين تقديم هذه الدورة بثقة، مما يضمن أن يكتسب المشاركون الخبرة اللازمة ليصبحوا مدققين رئيسيين معتمدين. يشمل منتجنا دليلًا مفصلاً للمدرب يوفر تعليمات خطوة بخطوة حول كيفية تقديم كل وحدة من الدورة. كما يشمل شرائح العرض التقديمية، والملازم، والدراسات الحالة التي تم تصميمها لتسهيل التعلم التفاعلي والعملي. سيحصل المدربون أيضًا على تقييمات واختبارات لتقييم فهم وتقدم المشاركين طوال برنامج التدريب. تم تطوير حقائب التدريب بعناية من قِبل خبراء في الصناعة وتتوافق مع أحدث معايير ISO 22000. وهي تغطي جميع المواضيع الرئيسية، بما في ذلك مبادئ سلامة الأغذية، وتحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، وإدارة المخاطر، وتقنيات التدقيق، وتقييم نظم إدارة سلامة الأغذية. ما يميز حقائبنا التدريبية هو تنسيقها السهل الاستخدام وقابليتها للتخصيص. يمكن للمدربين تعديل وتوجيه المحتوى بسهولة لتناسب احتياجات التدريب والجمهور المحدد. وذلك يضمن أن يكون برنامج التدريب متوافقًا مع متطلبات صناعة المشاركين ويعزز تجربة التعلم الشاملة. الاستثمار في حقائب التدريب لدورة المدقق الرئيسي لنظم إدارة سلامة الأغذية ISO 22000 سيمكن المدربين من الحصول على الموارد الأساسية لتقديم برنامج تدريب عالي الجودة، مما يمكّن المشاركين من أن يصبحوا مدققين رئيسيين في صناعة الأغذية كفوئين وماهرين.
مقدمة للمواصفة الدولية 2:000 لأنظمة إدارة سلامة الغذاء
نظرة عامة على معيار ISO 2:000
الهدف والفوائد من تنفيذ معيار ISO 2000
المفاهيم الرئيسية ومبادئ نظم إدارة سلامة الأغذية
فهم متطلبات معيار ISO 2000
نطاق المعيار وتطبيقه
تحديد وتفسير متطلبات معيار ISO 2:000
متطلبات الوثائق والحفظ التسجيل
الأدوار والمسؤوليات للمراجع الرئيسي
الدور والأهمية للمدقق الرئيسي في مراجعات إيزو 2:000
المهارات والكفاءات المطلوبة لتكون مدققًا قائدًا فعالًا
القيام بتخطيط التدقيق وإعداد قوائم التدقيق
تخطيط وإعداد التدقيق
فهم عملية التدقيق ومراحلها
تطوير خطة تدقيق فعالة
الاستعداد للتدقيق، بما في ذلك جمع المعلومات والوثائق ذات الصلة.
إجراء تدقيق ISO 2000
أداء اجتماعات افتتاحية مع المدققين
إجراء تدقيقات في الموقع، بما في ذلك جمع الأدلة واستجواب العاملين
تقييم الامتثال لمتطلبات ISO 2000
تقرير المراجعة وتحديد عدم التطابق
توثيق نتائج التدقيق وإعداد تقارير التدقيق
تحديد عدم التطابق وتصنيفها
تطوير إجراءات تصحيحية وإجراءات متابعة
قيادة فريق تدقيق
إدارة وتنسيق فريق مدققين
التواصل والتنسيق الفعال داخل فريق التدقيق
ضمان التجانس والجودة في نتائج وتقارير التدقيق
التعامل مع التحديات والمواقف الصعبة في عمليات التدقيق
التعامل مع المقاومة وعدم التعاون من قبل المدققين.
التعامل مع تضاربات المصالح والحفاظ على الحيادية
إدارة قيود الوقت والمواقف غير المتوقعة أثناء عمليات التدقيق
متابعة التدقيق وإغلاق التدقيق
إجراء اجتماعات إغلاق مع المدققين.
إنهاء تقارير المراجعة والإجراءات التصحيحية
تقييم فعالية عملية التدقيق والدروس المستفادة

™IMAS

ضمن مفاهيم تصميم الأنظمة المنهجية في التدريب، تأتي مصفوفة IMAS كأداة من أدوات صناعة التدريب المعاصرة، والتي تتعامل مع آلية تجميع عناصر الحقيبة التدريبية في شكل متكامل ومتماسك لضمان توافق هذه العناصر مع تحقيق أهداف التدريب ورفع كفاءة الأداء مشارك ومدرب ومنظم. إنه يمكّن المطور من تطوير سيناريو تدريب احترافي مدروس جيدًا وإدارة وقت الجلسة التدريبية. يمكن للجلسة معالجة أي موضوع.

المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني

صممت منهجية خاصة بالجودة الداخلية في الوحدات التدريبية التابعة لها، حيث تشمل على خمسة معايير رئيسية، تتضمن الإدارة والقيادة، والمدربين، والخدمات المقدمة للمتدربين، والمناهج، وبيئة التدريب، وذلك بهدف تطوير جودة التدريب المقدم في المنشآت التدريبية لمواكبة حاجة سوق العمل المحلي.

™ISID

يعد أول برنامج من نوعه في تقييم وتصنيف الحقائب التدريبية ويهدف إلى أن يكون مرجعاً مهماً للشركات والمؤسسات لضمان جودة التدريب المقدم لكوادرها من أجل تطوير الأداء وتطويره وتحسينه. إن جعل هذه المعايير دولية ليس فقط لأنها منتشرة في أكثر من قارة واحدة ومئات البلدان والمنظمات، ولكن أيضًا لأنها متوافقة مع العديد. تقنيات أسترالية ويابانية وكندية وأمريكية.

ما هو الفرق بين نظام HACCP ونظام PRPs؟
HACCP (تحليل المخاطر ونقاط الضبط الحرجة) هو نهج منهجي لتحديد وتقييم والسيطرة على المخاطر النمطية في إنتاج الأغذية. برامج الشروط الأساسية (PRPs) هي الظروف الأساسية والأنشطة المطلوبة للحفاظ على بيئة صحية وتقليل المخاطر. HACCP هو جزء من نظام إدارة سلامة الأغذية الشامل، الذي يشمل برامج الشروط الأساسية.
HACCP (تحليل المخاطر ونقاط الضبط الحرجة) هو نهج منهجي لتحديد وتقييم والسيطرة على المخاطر النمطية في إنتاج الأغذية. برامج الشروط الأساسية (PRPs) هي الظروف الأساسية والأنشطة المطلوبة للحفاظ على بيئة صحية وتقليل المخاطر. HACCP هو جزء من نظام إدارة سلامة الأغذية الشامل، الذي يشمل برامج الشروط الأساسية.
لماذا يعتبر معيار ISO 000 مهمًا للشركات الغذائية؟
يساعد معيار ISO 000 المؤسسات الغذائية في إنشاء وتنفيذ نظام إدارة قوي لسلامة الغذاء لضمان سلامة منتجاتها والامتثال للمتطلبات التنظيمية. يساعد في منع الأمراض المنقولة جنسيا ويقلل من خطر سحب المنتجات ويعزز رضا العملاء ويعزز سمعة النشاط التجاري.
يساعد معيار ISO 000 المؤسسات الغذائية في إنشاء وتنفيذ نظام إدارة قوي لسلامة الغذاء لضمان سلامة منتجاتها والامتثال للمتطلبات التنظيمية. يساعد في منع الأمراض المنقولة جنسيا ويقلل من خطر سحب المنتجات ويعزز رضا العملاء ويعزز سمعة النشاط التجاري.
كيف يمكن تنفيذ ISO 000 في عمل تجاري للأغذية؟
لتنفيذ معيار ISO 000 ، يحتاج مشروع الأغذية إلى إجراء تحليل للمخاطر ، وإنشاء نقاط التحكم الحرجة ، وتحديد الحدود الحرجة ، ورصد نقاط التحكم الحرجة ، وإنشاء إجراءات تصحيحية. كما يتطلب تنفيذ PRPs مثل ممارسات التصنيع الجيدة ، وبرامج النظافة ، والسيطرة على الموردين ، وتدريب العاملين.
لتنفيذ معيار ISO 000 ، يحتاج مشروع الأغذية إلى إجراء تحليل للمخاطر ، وإنشاء نقاط التحكم الحرجة ، وتحديد الحدود الحرجة ، ورصد نقاط التحكم الحرجة ، وإنشاء إجراءات تصحيحية. كما يتطلب تنفيذ PRPs مثل ممارسات التصنيع الجيدة ، وبرامج النظافة ، والسيطرة على الموردين ، وتدريب العاملين.
هل ينطبق معيار ISO 000 على جميع أنواع الشركات الغذائية؟
نعم، ينطبق معيار ISO 000 على جميع أنواع الأعمال الغذائية، بغض النظر عن حجمها أو قطاعها. تم تصميمه ليكون مرنًا ويمكن تعديله لتلبية الاحتياجات المحددة للمؤسسات المختلفة، بما في ذلك الحظائر الزراعية، والمصنعين، والموزعين، ومقدمي خدمات الغذاء.
نعم، ينطبق معيار ISO 000 على جميع أنواع الأعمال الغذائية، بغض النظر عن حجمها أو قطاعها. تم تصميمه ليكون مرنًا ويمكن تعديله لتلبية الاحتياجات المحددة للمؤسسات المختلفة، بما في ذلك الحظائر الزراعية، والمصنعين، والموزعين، ومقدمي خدمات الغذاء.
. ما هو معيار آيزو 000 وماذا يشمل؟
ISO 000 هو معيار دولي لأنظمة إدارة سلامة الغذاء. يغطي متطلبات تنفيذ نظام شامل لإدارة سلامة الغذاء، بما في ذلك تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحاسمة (HACCP)، وبرامج الشروط المسبقة (PRPs)، وبرامج الشروط المسبقة التشغيلية (oPRPs)، ونقاط التحكم الحاسمة (CCPs).
ISO 000 هو معيار دولي لأنظمة إدارة سلامة الغذاء. يغطي متطلبات تنفيذ نظام شامل لإدارة سلامة الغذاء، بما في ذلك تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحاسمة (HACCP)، وبرامج الشروط المسبقة (PRPs)، وبرامج الشروط المسبقة التشغيلية (oPRPs)، ونقاط التحكم الحاسمة (CCPs).

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

يسمح فقط للزبائن مسجلي الدخول الذين قاموا بشراء هذا المنتج ترك مراجعة.

تقديم باقة حقائب التدريب الشاملة لدورة المدقق الرئيسي لنظم إدارة سلامة الأغذية ISO 22000. صمم هذا المنتج خصيصًا للمدربين ويوفر جميع الأدوات والمصادر الأساسية اللازمة لتقديم برنامج تدريب فعال وشيق. تعتبر دورة المدقق الرئيسي ISO 22000 مؤهلًا حيويًا للمهنيين العاملين في صناعة الأغذية الذين يسعون لتعزيز معرفتهم ومهاراتهم في إدارة سلامة الأغذية. باستخدام حقائب التدريب الخاصة بنا، يمكن للمدربين تقديم هذه الدورة بثقة، مما يضمن أن يكتسب المشاركون الخبرة اللازمة ليصبحوا مدققين رئيسيين معتمدين. يشمل منتجنا دليلًا مفصلاً للمدرب يوفر تعليمات خطوة بخطوة حول كيفية تقديم كل وحدة من الدورة. كما يشمل شرائح العرض التقديمية، والملازم، والدراسات الحالة التي تم تصميمها لتسهيل التعلم التفاعلي والعملي. سيحصل المدربون أيضًا على تقييمات واختبارات لتقييم فهم وتقدم المشاركين طوال برنامج التدريب. تم تطوير حقائب التدريب بعناية من قِبل خبراء في الصناعة وتتوافق مع أحدث معايير ISO 22000. وهي تغطي جميع المواضيع الرئيسية، بما في ذلك مبادئ سلامة الأغذية، وتحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، وإدارة المخاطر، وتقنيات التدقيق، وتقييم نظم إدارة سلامة الأغذية. ما يميز حقائبنا التدريبية هو تنسيقها السهل الاستخدام وقابليتها للتخصيص. يمكن للمدربين تعديل وتوجيه المحتوى بسهولة لتناسب احتياجات التدريب والجمهور المحدد. وذلك يضمن أن يكون برنامج التدريب متوافقًا مع متطلبات صناعة المشاركين ويعزز تجربة التعلم الشاملة. الاستثمار في حقائب التدريب لدورة المدقق الرئيسي لنظم إدارة سلامة الأغذية ISO 22000 سيمكن المدربين من الحصول على الموارد الأساسية لتقديم برنامج تدريب عالي الجودة، مما يمكّن المشاركين من أن يصبحوا مدققين رئيسيين في صناعة الأغذية كفوئين وماهرين.
مقدمة للمواصفة الدولية 2:000 لأنظمة إدارة سلامة الغذاء
نظرة عامة على معيار ISO 2:000
الهدف والفوائد من تنفيذ معيار ISO 2000
المفاهيم الرئيسية ومبادئ نظم إدارة سلامة الأغذية
فهم متطلبات معيار ISO 2000
نطاق المعيار وتطبيقه
تحديد وتفسير متطلبات معيار ISO 2:000
متطلبات الوثائق والحفظ التسجيل
الأدوار والمسؤوليات للمراجع الرئيسي
الدور والأهمية للمدقق الرئيسي في مراجعات إيزو 2:000
المهارات والكفاءات المطلوبة لتكون مدققًا قائدًا فعالًا
القيام بتخطيط التدقيق وإعداد قوائم التدقيق
تخطيط وإعداد التدقيق
فهم عملية التدقيق ومراحلها
تطوير خطة تدقيق فعالة
الاستعداد للتدقيق، بما في ذلك جمع المعلومات والوثائق ذات الصلة.
إجراء تدقيق ISO 2000
أداء اجتماعات افتتاحية مع المدققين
إجراء تدقيقات في الموقع، بما في ذلك جمع الأدلة واستجواب العاملين
تقييم الامتثال لمتطلبات ISO 2000
تقرير المراجعة وتحديد عدم التطابق
توثيق نتائج التدقيق وإعداد تقارير التدقيق
تحديد عدم التطابق وتصنيفها
تطوير إجراءات تصحيحية وإجراءات متابعة
قيادة فريق تدقيق
إدارة وتنسيق فريق مدققين
التواصل والتنسيق الفعال داخل فريق التدقيق
ضمان التجانس والجودة في نتائج وتقارير التدقيق
التعامل مع التحديات والمواقف الصعبة في عمليات التدقيق
التعامل مع المقاومة وعدم التعاون من قبل المدققين.
التعامل مع تضاربات المصالح والحفاظ على الحيادية
إدارة قيود الوقت والمواقف غير المتوقعة أثناء عمليات التدقيق
متابعة التدقيق وإغلاق التدقيق
إجراء اجتماعات إغلاق مع المدققين.
إنهاء تقارير المراجعة والإجراءات التصحيحية
تقييم فعالية عملية التدقيق والدروس المستفادة

™IMAS

ضمن مفاهيم تصميم الأنظمة المنهجية في التدريب، تأتي مصفوفة IMAS كأداة من أدوات صناعة التدريب المعاصرة، والتي تتعامل مع آلية تجميع عناصر الحقيبة التدريبية في شكل متكامل ومتماسك لضمان توافق هذه العناصر مع تحقيق أهداف التدريب ورفع كفاءة الأداء مشارك ومدرب ومنظم. إنه يمكّن المطور من تطوير سيناريو تدريب احترافي مدروس جيدًا وإدارة وقت الجلسة التدريبية. يمكن للجلسة معالجة أي موضوع.

المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني

صممت منهجية خاصة بالجودة الداخلية في الوحدات التدريبية التابعة لها، حيث تشمل على خمسة معايير رئيسية، تتضمن الإدارة والقيادة، والمدربين، والخدمات المقدمة للمتدربين، والمناهج، وبيئة التدريب، وذلك بهدف تطوير جودة التدريب المقدم في المنشآت التدريبية لمواكبة حاجة سوق العمل المحلي.

™ISID

يعد أول برنامج من نوعه في تقييم وتصنيف الحقائب التدريبية ويهدف إلى أن يكون مرجعاً مهماً للشركات والمؤسسات لضمان جودة التدريب المقدم لكوادرها من أجل تطوير الأداء وتطويره وتحسينه. إن جعل هذه المعايير دولية ليس فقط لأنها منتشرة في أكثر من قارة واحدة ومئات البلدان والمنظمات، ولكن أيضًا لأنها متوافقة مع العديد. تقنيات أسترالية ويابانية وكندية وأمريكية.

ما هو الفرق بين نظام HACCP ونظام PRPs؟
HACCP (تحليل المخاطر ونقاط الضبط الحرجة) هو نهج منهجي لتحديد وتقييم والسيطرة على المخاطر النمطية في إنتاج الأغذية. برامج الشروط الأساسية (PRPs) هي الظروف الأساسية والأنشطة المطلوبة للحفاظ على بيئة صحية وتقليل المخاطر. HACCP هو جزء من نظام إدارة سلامة الأغذية الشامل، الذي يشمل برامج الشروط الأساسية.
HACCP (تحليل المخاطر ونقاط الضبط الحرجة) هو نهج منهجي لتحديد وتقييم والسيطرة على المخاطر النمطية في إنتاج الأغذية. برامج الشروط الأساسية (PRPs) هي الظروف الأساسية والأنشطة المطلوبة للحفاظ على بيئة صحية وتقليل المخاطر. HACCP هو جزء من نظام إدارة سلامة الأغذية الشامل، الذي يشمل برامج الشروط الأساسية.
لماذا يعتبر معيار ISO 000 مهمًا للشركات الغذائية؟
يساعد معيار ISO 000 المؤسسات الغذائية في إنشاء وتنفيذ نظام إدارة قوي لسلامة الغذاء لضمان سلامة منتجاتها والامتثال للمتطلبات التنظيمية. يساعد في منع الأمراض المنقولة جنسيا ويقلل من خطر سحب المنتجات ويعزز رضا العملاء ويعزز سمعة النشاط التجاري.
يساعد معيار ISO 000 المؤسسات الغذائية في إنشاء وتنفيذ نظام إدارة قوي لسلامة الغذاء لضمان سلامة منتجاتها والامتثال للمتطلبات التنظيمية. يساعد في منع الأمراض المنقولة جنسيا ويقلل من خطر سحب المنتجات ويعزز رضا العملاء ويعزز سمعة النشاط التجاري.
كيف يمكن تنفيذ ISO 000 في عمل تجاري للأغذية؟
لتنفيذ معيار ISO 000 ، يحتاج مشروع الأغذية إلى إجراء تحليل للمخاطر ، وإنشاء نقاط التحكم الحرجة ، وتحديد الحدود الحرجة ، ورصد نقاط التحكم الحرجة ، وإنشاء إجراءات تصحيحية. كما يتطلب تنفيذ PRPs مثل ممارسات التصنيع الجيدة ، وبرامج النظافة ، والسيطرة على الموردين ، وتدريب العاملين.
لتنفيذ معيار ISO 000 ، يحتاج مشروع الأغذية إلى إجراء تحليل للمخاطر ، وإنشاء نقاط التحكم الحرجة ، وتحديد الحدود الحرجة ، ورصد نقاط التحكم الحرجة ، وإنشاء إجراءات تصحيحية. كما يتطلب تنفيذ PRPs مثل ممارسات التصنيع الجيدة ، وبرامج النظافة ، والسيطرة على الموردين ، وتدريب العاملين.
هل ينطبق معيار ISO 000 على جميع أنواع الشركات الغذائية؟
نعم، ينطبق معيار ISO 000 على جميع أنواع الأعمال الغذائية، بغض النظر عن حجمها أو قطاعها. تم تصميمه ليكون مرنًا ويمكن تعديله لتلبية الاحتياجات المحددة للمؤسسات المختلفة، بما في ذلك الحظائر الزراعية، والمصنعين، والموزعين، ومقدمي خدمات الغذاء.
نعم، ينطبق معيار ISO 000 على جميع أنواع الأعمال الغذائية، بغض النظر عن حجمها أو قطاعها. تم تصميمه ليكون مرنًا ويمكن تعديله لتلبية الاحتياجات المحددة للمؤسسات المختلفة، بما في ذلك الحظائر الزراعية، والمصنعين، والموزعين، ومقدمي خدمات الغذاء.
. ما هو معيار آيزو 000 وماذا يشمل؟
ISO 000 هو معيار دولي لأنظمة إدارة سلامة الغذاء. يغطي متطلبات تنفيذ نظام شامل لإدارة سلامة الغذاء، بما في ذلك تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحاسمة (HACCP)، وبرامج الشروط المسبقة (PRPs)، وبرامج الشروط المسبقة التشغيلية (oPRPs)، ونقاط التحكم الحاسمة (CCPs).
ISO 000 هو معيار دولي لأنظمة إدارة سلامة الغذاء. يغطي متطلبات تنفيذ نظام شامل لإدارة سلامة الغذاء، بما في ذلك تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحاسمة (HACCP)، وبرامج الشروط المسبقة (PRPs)، وبرامج الشروط المسبقة التشغيلية (oPRPs)، ونقاط التحكم الحاسمة (CCPs).

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

يسمح فقط للزبائن مسجلي الدخول الذين قاموا بشراء هذا المنتج ترك مراجعة.

مميزات الحقيبة

مذكرة المتدرب
دليل المدرب
الأنشطة
نسخة العرض
فيديوهات
الملف التعريفي
تحديث سنة 2024

حقيبة تدريبية دورة المراجع الرئيسي لنظم إدارة سلامة الغذاء ISO 22000

تم تصميم هذه الحقائب التدريبية لتدريب الأفراد على أن يصبحوا مدققين رئيسيين في ISO 22000، المعيار الدولي لأنظمة إدارة سلامة الغذاء. سيتعلم المشاركون كيفية إجراء الفحوصات الداخلية والخارجية، بما في ذلك فحوصات المنظمات من الطرف الأول والثاني والثالث. سيوفر الدورة فهمًا شاملاً لمتطلبات ISO 22000 وتزويد المشاركين بالمهارات اللازمة لتقييم النظم الخاصة بسلامة الغذاء بشكل فعال.

مراجعة
English - العربية
محاضرات تفاعلية

مميزات الحقيبة

مذكرة المتدرب
دليل المدرب
الأنشطة
نسخة العرض
فيديوهات
الملف التعريفي
تقديم باقة حقائب التدريب الشاملة لدورة المدقق الرئيسي لنظم إدارة سلامة الأغذية ISO 22000. صمم هذا المنتج خصيصًا للمدربين ويوفر جميع الأدوات والمصادر الأساسية اللازمة لتقديم برنامج تدريب فعال وشيق. تعتبر دورة المدقق الرئيسي ISO 22000 مؤهلًا حيويًا للمهنيين العاملين في صناعة الأغذية الذين يسعون لتعزيز معرفتهم ومهاراتهم في إدارة سلامة الأغذية. باستخدام حقائب التدريب الخاصة بنا، يمكن للمدربين تقديم هذه الدورة بثقة، مما يضمن أن يكتسب المشاركون الخبرة اللازمة ليصبحوا مدققين رئيسيين معتمدين. يشمل منتجنا دليلًا مفصلاً للمدرب يوفر تعليمات خطوة بخطوة حول كيفية تقديم كل وحدة من الدورة. كما يشمل شرائح العرض التقديمية، والملازم، والدراسات الحالة التي تم تصميمها لتسهيل التعلم التفاعلي والعملي. سيحصل المدربون أيضًا على تقييمات واختبارات لتقييم فهم وتقدم المشاركين طوال برنامج التدريب. تم تطوير حقائب التدريب بعناية من قِبل خبراء في الصناعة وتتوافق مع أحدث معايير ISO 22000. وهي تغطي جميع المواضيع الرئيسية، بما في ذلك مبادئ سلامة الأغذية، وتحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، وإدارة المخاطر، وتقنيات التدقيق، وتقييم نظم إدارة سلامة الأغذية. ما يميز حقائبنا التدريبية هو تنسيقها السهل الاستخدام وقابليتها للتخصيص. يمكن للمدربين تعديل وتوجيه المحتوى بسهولة لتناسب احتياجات التدريب والجمهور المحدد. وذلك يضمن أن يكون برنامج التدريب متوافقًا مع متطلبات صناعة المشاركين ويعزز تجربة التعلم الشاملة. الاستثمار في حقائب التدريب لدورة المدقق الرئيسي لنظم إدارة سلامة الأغذية ISO 22000 سيمكن المدربين من الحصول على الموارد الأساسية لتقديم برنامج تدريب عالي الجودة، مما يمكّن المشاركين من أن يصبحوا مدققين رئيسيين في صناعة الأغذية كفوئين وماهرين.
مقدمة للمواصفة الدولية 2:000 لأنظمة إدارة سلامة الغذاء
نظرة عامة على معيار ISO 2:000
الهدف والفوائد من تنفيذ معيار ISO 2000
المفاهيم الرئيسية ومبادئ نظم إدارة سلامة الأغذية
فهم متطلبات معيار ISO 2000
نطاق المعيار وتطبيقه
تحديد وتفسير متطلبات معيار ISO 2:000
متطلبات الوثائق والحفظ التسجيل
الأدوار والمسؤوليات للمراجع الرئيسي
الدور والأهمية للمدقق الرئيسي في مراجعات إيزو 2:000
المهارات والكفاءات المطلوبة لتكون مدققًا قائدًا فعالًا
القيام بتخطيط التدقيق وإعداد قوائم التدقيق
تخطيط وإعداد التدقيق
فهم عملية التدقيق ومراحلها
تطوير خطة تدقيق فعالة
الاستعداد للتدقيق، بما في ذلك جمع المعلومات والوثائق ذات الصلة.
إجراء تدقيق ISO 2000
أداء اجتماعات افتتاحية مع المدققين
إجراء تدقيقات في الموقع، بما في ذلك جمع الأدلة واستجواب العاملين
تقييم الامتثال لمتطلبات ISO 2000
تقرير المراجعة وتحديد عدم التطابق
توثيق نتائج التدقيق وإعداد تقارير التدقيق
تحديد عدم التطابق وتصنيفها
تطوير إجراءات تصحيحية وإجراءات متابعة
قيادة فريق تدقيق
إدارة وتنسيق فريق مدققين
التواصل والتنسيق الفعال داخل فريق التدقيق
ضمان التجانس والجودة في نتائج وتقارير التدقيق
التعامل مع التحديات والمواقف الصعبة في عمليات التدقيق
التعامل مع المقاومة وعدم التعاون من قبل المدققين.
التعامل مع تضاربات المصالح والحفاظ على الحيادية
إدارة قيود الوقت والمواقف غير المتوقعة أثناء عمليات التدقيق
متابعة التدقيق وإغلاق التدقيق
إجراء اجتماعات إغلاق مع المدققين.
إنهاء تقارير المراجعة والإجراءات التصحيحية
تقييم فعالية عملية التدقيق والدروس المستفادة

™IMAS

ضمن مفاهيم تصميم الأنظمة المنهجية في التدريب، تأتي مصفوفة IMAS كأداة من أدوات صناعة التدريب المعاصرة، والتي تتعامل مع آلية تجميع عناصر الحقيبة التدريبية في شكل متكامل ومتماسك لضمان توافق هذه العناصر مع تحقيق أهداف التدريب ورفع كفاءة الأداء مشارك ومدرب ومنظم. إنه يمكّن المطور من تطوير سيناريو تدريب احترافي مدروس جيدًا وإدارة وقت الجلسة التدريبية. يمكن للجلسة معالجة أي موضوع.

المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني

صممت منهجية خاصة بالجودة الداخلية في الوحدات التدريبية التابعة لها، حيث تشمل على خمسة معايير رئيسية، تتضمن الإدارة والقيادة، والمدربين، والخدمات المقدمة للمتدربين، والمناهج، وبيئة التدريب، وذلك بهدف تطوير جودة التدريب المقدم في المنشآت التدريبية لمواكبة حاجة سوق العمل المحلي.

™ISID

يعد أول برنامج من نوعه في تقييم وتصنيف الحقائب التدريبية ويهدف إلى أن يكون مرجعاً مهماً للشركات والمؤسسات لضمان جودة التدريب المقدم لكوادرها من أجل تطوير الأداء وتطويره وتحسينه. إن جعل هذه المعايير دولية ليس فقط لأنها منتشرة في أكثر من قارة واحدة ومئات البلدان والمنظمات، ولكن أيضًا لأنها متوافقة مع العديد. تقنيات أسترالية ويابانية وكندية وأمريكية.

ما هو الفرق بين نظام HACCP ونظام PRPs؟
HACCP (تحليل المخاطر ونقاط الضبط الحرجة) هو نهج منهجي لتحديد وتقييم والسيطرة على المخاطر النمطية في إنتاج الأغذية. برامج الشروط الأساسية (PRPs) هي الظروف الأساسية والأنشطة المطلوبة للحفاظ على بيئة صحية وتقليل المخاطر. HACCP هو جزء من نظام إدارة سلامة الأغذية الشامل، الذي يشمل برامج الشروط الأساسية.
HACCP (تحليل المخاطر ونقاط الضبط الحرجة) هو نهج منهجي لتحديد وتقييم والسيطرة على المخاطر النمطية في إنتاج الأغذية. برامج الشروط الأساسية (PRPs) هي الظروف الأساسية والأنشطة المطلوبة للحفاظ على بيئة صحية وتقليل المخاطر. HACCP هو جزء من نظام إدارة سلامة الأغذية الشامل، الذي يشمل برامج الشروط الأساسية.
لماذا يعتبر معيار ISO 000 مهمًا للشركات الغذائية؟
يساعد معيار ISO 000 المؤسسات الغذائية في إنشاء وتنفيذ نظام إدارة قوي لسلامة الغذاء لضمان سلامة منتجاتها والامتثال للمتطلبات التنظيمية. يساعد في منع الأمراض المنقولة جنسيا ويقلل من خطر سحب المنتجات ويعزز رضا العملاء ويعزز سمعة النشاط التجاري.
يساعد معيار ISO 000 المؤسسات الغذائية في إنشاء وتنفيذ نظام إدارة قوي لسلامة الغذاء لضمان سلامة منتجاتها والامتثال للمتطلبات التنظيمية. يساعد في منع الأمراض المنقولة جنسيا ويقلل من خطر سحب المنتجات ويعزز رضا العملاء ويعزز سمعة النشاط التجاري.
كيف يمكن تنفيذ ISO 000 في عمل تجاري للأغذية؟
لتنفيذ معيار ISO 000 ، يحتاج مشروع الأغذية إلى إجراء تحليل للمخاطر ، وإنشاء نقاط التحكم الحرجة ، وتحديد الحدود الحرجة ، ورصد نقاط التحكم الحرجة ، وإنشاء إجراءات تصحيحية. كما يتطلب تنفيذ PRPs مثل ممارسات التصنيع الجيدة ، وبرامج النظافة ، والسيطرة على الموردين ، وتدريب العاملين.
لتنفيذ معيار ISO 000 ، يحتاج مشروع الأغذية إلى إجراء تحليل للمخاطر ، وإنشاء نقاط التحكم الحرجة ، وتحديد الحدود الحرجة ، ورصد نقاط التحكم الحرجة ، وإنشاء إجراءات تصحيحية. كما يتطلب تنفيذ PRPs مثل ممارسات التصنيع الجيدة ، وبرامج النظافة ، والسيطرة على الموردين ، وتدريب العاملين.
هل ينطبق معيار ISO 000 على جميع أنواع الشركات الغذائية؟
نعم، ينطبق معيار ISO 000 على جميع أنواع الأعمال الغذائية، بغض النظر عن حجمها أو قطاعها. تم تصميمه ليكون مرنًا ويمكن تعديله لتلبية الاحتياجات المحددة للمؤسسات المختلفة، بما في ذلك الحظائر الزراعية، والمصنعين، والموزعين، ومقدمي خدمات الغذاء.
نعم، ينطبق معيار ISO 000 على جميع أنواع الأعمال الغذائية، بغض النظر عن حجمها أو قطاعها. تم تصميمه ليكون مرنًا ويمكن تعديله لتلبية الاحتياجات المحددة للمؤسسات المختلفة، بما في ذلك الحظائر الزراعية، والمصنعين، والموزعين، ومقدمي خدمات الغذاء.
. ما هو معيار آيزو 000 وماذا يشمل؟
ISO 000 هو معيار دولي لأنظمة إدارة سلامة الغذاء. يغطي متطلبات تنفيذ نظام شامل لإدارة سلامة الغذاء، بما في ذلك تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحاسمة (HACCP)، وبرامج الشروط المسبقة (PRPs)، وبرامج الشروط المسبقة التشغيلية (oPRPs)، ونقاط التحكم الحاسمة (CCPs).
ISO 000 هو معيار دولي لأنظمة إدارة سلامة الغذاء. يغطي متطلبات تنفيذ نظام شامل لإدارة سلامة الغذاء، بما في ذلك تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحاسمة (HACCP)، وبرامج الشروط المسبقة (PRPs)، وبرامج الشروط المسبقة التشغيلية (oPRPs)، ونقاط التحكم الحاسمة (CCPs).

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

يسمح فقط للزبائن مسجلي الدخول الذين قاموا بشراء هذا المنتج ترك مراجعة.

تقديم باقة حقائب التدريب الشاملة لدورة المدقق الرئيسي لنظم إدارة سلامة الأغذية ISO 22000. صمم هذا المنتج خصيصًا للمدربين ويوفر جميع الأدوات والمصادر الأساسية اللازمة لتقديم برنامج تدريب فعال وشيق. تعتبر دورة المدقق الرئيسي ISO 22000 مؤهلًا حيويًا للمهنيين العاملين في صناعة الأغذية الذين يسعون لتعزيز معرفتهم ومهاراتهم في إدارة سلامة الأغذية. باستخدام حقائب التدريب الخاصة بنا، يمكن للمدربين تقديم هذه الدورة بثقة، مما يضمن أن يكتسب المشاركون الخبرة اللازمة ليصبحوا مدققين رئيسيين معتمدين. يشمل منتجنا دليلًا مفصلاً للمدرب يوفر تعليمات خطوة بخطوة حول كيفية تقديم كل وحدة من الدورة. كما يشمل شرائح العرض التقديمية، والملازم، والدراسات الحالة التي تم تصميمها لتسهيل التعلم التفاعلي والعملي. سيحصل المدربون أيضًا على تقييمات واختبارات لتقييم فهم وتقدم المشاركين طوال برنامج التدريب. تم تطوير حقائب التدريب بعناية من قِبل خبراء في الصناعة وتتوافق مع أحدث معايير ISO 22000. وهي تغطي جميع المواضيع الرئيسية، بما في ذلك مبادئ سلامة الأغذية، وتحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، وإدارة المخاطر، وتقنيات التدقيق، وتقييم نظم إدارة سلامة الأغذية. ما يميز حقائبنا التدريبية هو تنسيقها السهل الاستخدام وقابليتها للتخصيص. يمكن للمدربين تعديل وتوجيه المحتوى بسهولة لتناسب احتياجات التدريب والجمهور المحدد. وذلك يضمن أن يكون برنامج التدريب متوافقًا مع متطلبات صناعة المشاركين ويعزز تجربة التعلم الشاملة. الاستثمار في حقائب التدريب لدورة المدقق الرئيسي لنظم إدارة سلامة الأغذية ISO 22000 سيمكن المدربين من الحصول على الموارد الأساسية لتقديم برنامج تدريب عالي الجودة، مما يمكّن المشاركين من أن يصبحوا مدققين رئيسيين في صناعة الأغذية كفوئين وماهرين.
مقدمة للمواصفة الدولية 2:000 لأنظمة إدارة سلامة الغذاء
نظرة عامة على معيار ISO 2:000
الهدف والفوائد من تنفيذ معيار ISO 2000
المفاهيم الرئيسية ومبادئ نظم إدارة سلامة الأغذية
فهم متطلبات معيار ISO 2000
نطاق المعيار وتطبيقه
تحديد وتفسير متطلبات معيار ISO 2:000
متطلبات الوثائق والحفظ التسجيل
الأدوار والمسؤوليات للمراجع الرئيسي
الدور والأهمية للمدقق الرئيسي في مراجعات إيزو 2:000
المهارات والكفاءات المطلوبة لتكون مدققًا قائدًا فعالًا
القيام بتخطيط التدقيق وإعداد قوائم التدقيق
تخطيط وإعداد التدقيق
فهم عملية التدقيق ومراحلها
تطوير خطة تدقيق فعالة
الاستعداد للتدقيق، بما في ذلك جمع المعلومات والوثائق ذات الصلة.
إجراء تدقيق ISO 2000
أداء اجتماعات افتتاحية مع المدققين
إجراء تدقيقات في الموقع، بما في ذلك جمع الأدلة واستجواب العاملين
تقييم الامتثال لمتطلبات ISO 2000
تقرير المراجعة وتحديد عدم التطابق
توثيق نتائج التدقيق وإعداد تقارير التدقيق
تحديد عدم التطابق وتصنيفها
تطوير إجراءات تصحيحية وإجراءات متابعة
قيادة فريق تدقيق
إدارة وتنسيق فريق مدققين
التواصل والتنسيق الفعال داخل فريق التدقيق
ضمان التجانس والجودة في نتائج وتقارير التدقيق
التعامل مع التحديات والمواقف الصعبة في عمليات التدقيق
التعامل مع المقاومة وعدم التعاون من قبل المدققين.
التعامل مع تضاربات المصالح والحفاظ على الحيادية
إدارة قيود الوقت والمواقف غير المتوقعة أثناء عمليات التدقيق
متابعة التدقيق وإغلاق التدقيق
إجراء اجتماعات إغلاق مع المدققين.
إنهاء تقارير المراجعة والإجراءات التصحيحية
تقييم فعالية عملية التدقيق والدروس المستفادة

™IMAS

ضمن مفاهيم تصميم الأنظمة المنهجية في التدريب، تأتي مصفوفة IMAS كأداة من أدوات صناعة التدريب المعاصرة، والتي تتعامل مع آلية تجميع عناصر الحقيبة التدريبية في شكل متكامل ومتماسك لضمان توافق هذه العناصر مع تحقيق أهداف التدريب ورفع كفاءة الأداء مشارك ومدرب ومنظم. إنه يمكّن المطور من تطوير سيناريو تدريب احترافي مدروس جيدًا وإدارة وقت الجلسة التدريبية. يمكن للجلسة معالجة أي موضوع.

المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني

صممت منهجية خاصة بالجودة الداخلية في الوحدات التدريبية التابعة لها، حيث تشمل على خمسة معايير رئيسية، تتضمن الإدارة والقيادة، والمدربين، والخدمات المقدمة للمتدربين، والمناهج، وبيئة التدريب، وذلك بهدف تطوير جودة التدريب المقدم في المنشآت التدريبية لمواكبة حاجة سوق العمل المحلي.

™ISID

يعد أول برنامج من نوعه في تقييم وتصنيف الحقائب التدريبية ويهدف إلى أن يكون مرجعاً مهماً للشركات والمؤسسات لضمان جودة التدريب المقدم لكوادرها من أجل تطوير الأداء وتطويره وتحسينه. إن جعل هذه المعايير دولية ليس فقط لأنها منتشرة في أكثر من قارة واحدة ومئات البلدان والمنظمات، ولكن أيضًا لأنها متوافقة مع العديد. تقنيات أسترالية ويابانية وكندية وأمريكية.

ما هو الفرق بين نظام HACCP ونظام PRPs؟
HACCP (تحليل المخاطر ونقاط الضبط الحرجة) هو نهج منهجي لتحديد وتقييم والسيطرة على المخاطر النمطية في إنتاج الأغذية. برامج الشروط الأساسية (PRPs) هي الظروف الأساسية والأنشطة المطلوبة للحفاظ على بيئة صحية وتقليل المخاطر. HACCP هو جزء من نظام إدارة سلامة الأغذية الشامل، الذي يشمل برامج الشروط الأساسية.
HACCP (تحليل المخاطر ونقاط الضبط الحرجة) هو نهج منهجي لتحديد وتقييم والسيطرة على المخاطر النمطية في إنتاج الأغذية. برامج الشروط الأساسية (PRPs) هي الظروف الأساسية والأنشطة المطلوبة للحفاظ على بيئة صحية وتقليل المخاطر. HACCP هو جزء من نظام إدارة سلامة الأغذية الشامل، الذي يشمل برامج الشروط الأساسية.
لماذا يعتبر معيار ISO 000 مهمًا للشركات الغذائية؟
يساعد معيار ISO 000 المؤسسات الغذائية في إنشاء وتنفيذ نظام إدارة قوي لسلامة الغذاء لضمان سلامة منتجاتها والامتثال للمتطلبات التنظيمية. يساعد في منع الأمراض المنقولة جنسيا ويقلل من خطر سحب المنتجات ويعزز رضا العملاء ويعزز سمعة النشاط التجاري.
يساعد معيار ISO 000 المؤسسات الغذائية في إنشاء وتنفيذ نظام إدارة قوي لسلامة الغذاء لضمان سلامة منتجاتها والامتثال للمتطلبات التنظيمية. يساعد في منع الأمراض المنقولة جنسيا ويقلل من خطر سحب المنتجات ويعزز رضا العملاء ويعزز سمعة النشاط التجاري.
كيف يمكن تنفيذ ISO 000 في عمل تجاري للأغذية؟
لتنفيذ معيار ISO 000 ، يحتاج مشروع الأغذية إلى إجراء تحليل للمخاطر ، وإنشاء نقاط التحكم الحرجة ، وتحديد الحدود الحرجة ، ورصد نقاط التحكم الحرجة ، وإنشاء إجراءات تصحيحية. كما يتطلب تنفيذ PRPs مثل ممارسات التصنيع الجيدة ، وبرامج النظافة ، والسيطرة على الموردين ، وتدريب العاملين.
لتنفيذ معيار ISO 000 ، يحتاج مشروع الأغذية إلى إجراء تحليل للمخاطر ، وإنشاء نقاط التحكم الحرجة ، وتحديد الحدود الحرجة ، ورصد نقاط التحكم الحرجة ، وإنشاء إجراءات تصحيحية. كما يتطلب تنفيذ PRPs مثل ممارسات التصنيع الجيدة ، وبرامج النظافة ، والسيطرة على الموردين ، وتدريب العاملين.
هل ينطبق معيار ISO 000 على جميع أنواع الشركات الغذائية؟
نعم، ينطبق معيار ISO 000 على جميع أنواع الأعمال الغذائية، بغض النظر عن حجمها أو قطاعها. تم تصميمه ليكون مرنًا ويمكن تعديله لتلبية الاحتياجات المحددة للمؤسسات المختلفة، بما في ذلك الحظائر الزراعية، والمصنعين، والموزعين، ومقدمي خدمات الغذاء.
نعم، ينطبق معيار ISO 000 على جميع أنواع الأعمال الغذائية، بغض النظر عن حجمها أو قطاعها. تم تصميمه ليكون مرنًا ويمكن تعديله لتلبية الاحتياجات المحددة للمؤسسات المختلفة، بما في ذلك الحظائر الزراعية، والمصنعين، والموزعين، ومقدمي خدمات الغذاء.
. ما هو معيار آيزو 000 وماذا يشمل؟
ISO 000 هو معيار دولي لأنظمة إدارة سلامة الغذاء. يغطي متطلبات تنفيذ نظام شامل لإدارة سلامة الغذاء، بما في ذلك تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحاسمة (HACCP)، وبرامج الشروط المسبقة (PRPs)، وبرامج الشروط المسبقة التشغيلية (oPRPs)، ونقاط التحكم الحاسمة (CCPs).
ISO 000 هو معيار دولي لأنظمة إدارة سلامة الغذاء. يغطي متطلبات تنفيذ نظام شامل لإدارة سلامة الغذاء، بما في ذلك تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحاسمة (HACCP)، وبرامج الشروط المسبقة (PRPs)، وبرامج الشروط المسبقة التشغيلية (oPRPs)، ونقاط التحكم الحاسمة (CCPs).

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

يسمح فقط للزبائن مسجلي الدخول الذين قاموا بشراء هذا المنتج ترك مراجعة.

منتجات ذات صلة

هذه الحقائب التدريبية توفر فهما شاملا لنظام إدارة سلامة الغذاء وتقدم إرشادات عملية لتنفيذ معايير ISO 22000:2018 داخل المؤسسة. يغطي الحقائب المبادئ الرئيسية ومتطلبات نظام إدارة سلامة الغذاء، ويساعد المشاركين على فهم الخطوات المطلوبة لتحقيق الامتثال، ويقدم نصائح عملية لتنفيذ ناجح.

تعرف على أهمية أنظمة إدارة سلامة الغذاء وكيف يمكنها ضمان سلامة وجودة منتجات الطعام. يوفر هذه الحقائب التدريبية فهمًا شاملاً للمعايير المعترف بها عالميًا لسلامة الغذاء واستكشاف عملية التنفيذ. قم بتعزيز معرفتك ومهاراتك في إدارة سلامة الغذاء باستخدام هذا المصدر التدريبي الشامل.

هذا الحقائب التدريبية تقدم نظرة شاملة على الممارسات الجيدة في التصنيع (GMP) والخطوات المطلوبة لتلبية المتطلبات التشغيلية الأساسية من أجل ضمان سلامة المنتجات الغذائية والخدمات. يغطي هذا الحقائب المواضيع مثل ممارسات النظافة، تصميم وصيانة المنشأة، تدريب الموظفين، مراقبة الجودة، والتوثيق لمساعدة المنظمات على تحقيق معايير GMP وضمان سلامة وجودة منتجاتها الغذائية وخدماتها.

;

تم تصميم هذه الحقائب التدريبية لتدريب الأفراد على أن يصبحوا مدققين رئيسيين في ISO 22000، المعيار الدولي لأنظمة إدارة سلامة الغذاء. سيتعلم المشاركون كيفية إجراء الفحوصات الداخلية والخارجية، بما في ذلك فحوصات المنظمات من الطرف الأول والثاني والثالث. سيوفر الدورة فهمًا شاملاً لمتطلبات ISO 22000 وتزويد المشاركين بالمهارات اللازمة لتقييم النظم الخاصة بسلامة الغذاء بشكل فعال.

تم تصميم هذه الحقائب التدريبية لتدريب الأفراد على أن يصبحوا مدققين رئيسيين في ISO 22000، المعيار الدولي لأنظمة إدارة سلامة الغذاء. سيتعلم المشاركون كيفية إجراء الفحوصات الداخلية والخارجية، بما في ذلك فحوصات المنظمات من الطرف الأول والثاني والثالث. سيوفر الدورة فهمًا شاملاً لمتطلبات ISO 22000 وتزويد المشاركين بالمهارات اللازمة لتقييم النظم الخاصة بسلامة الغذاء بشكل فعال.

حقيبة تدريبية دورة المراجع الرئيسي لنظم إدارة سلامة الغذاء ISO 22000