حقيبتك الأفضل عربيا في تطوير المحتوي التدريبي
حقيبتك الشريك الأول لك فى تطوير المحتوى التدريبي فى الوطن العربي.
مذكرة المتدرب

مميزات الحقيبة

دليل المدرب
الأنشطة
نسخة العرض
فيديوهات
الملف التعريفي
تحديث سنة 2024

حقيبة تدريبية دورة تحضير الأطعمة البحرية مع طاهٍ محترف من اتحاد الطهاة العرب

هذه الحقيبة التدريبية مصممة لتعليم الأفراد أساسيات تقطيع مختلف أنواع المأكولات البحرية، بالإضافة إلى تقديم إرشادات حول كيفية إعداد أطباق متقدمة من المأكولات البحرية. سيتعلم المشاركون مهارات وتقنيات أساسية للعمل مع المأكولات البحرية لتعزيز قدراتهم الطبخية.

مراجعة
English - العربية
محاضرات تفاعلية

مميزات الحقيبة

مذكرة المتدرب
دليل المدرب
الأنشطة
نسخة العرض
فيديوهات
الملف التعريفي
تقديم حقائب التدريب الشاملة للمدربين: السيطرة على المأكولات البحرية مع طاهٍ معتمد من الجمعية العربية للطهاة. يتم تصميم هذه الحقيبة عبر الإنترنت خصيصًا للمدربين ذوي الخبرة الذين يسعون لتحسين معرفتهم ومهاراتهم في تحضير المأكولات البحرية وتقنيات الطهي. تم تطوير هذه الحقائب التدريبية بواسطة طاهٍ مشهور من الجمعية العربية للطهاة، وتقدم نظرة عميقة في عالم المأكولات البحرية، وتوفر نصائح قيمة، وأفضل الممارسات في هذه الصناعة، وتوجيهات خطوة بخطوة لمساعدة المدربين على تقديم جلسات تدريب فعالة ومشوقة في طهي المأكولات البحرية. تتضمن الحقائب مجموعة متنوعة من المصادر، بما في ذلك خطط الدروس المفصلة، ومقاطع الفيديو التعليمية، وأدلة الوصفات، وشرائح العرض، والتي تم تصميمها خصيصًا لمساعدة المدربين في تقديم جلسات تدريب عالية الجودة في تحضير المأكولات البحرية. تم صقل كل مصدر بعناية لضمان توفير جميع الموارد التي يحتاجها المدربون لجذب الطلاب بشكل كامل وتوفير فهم شامل لتحضير وتعامل وطهي المأكولات البحرية. من خلال هذه الحقائب التدريبية، سيستكشف المدربون مجموعة واسعة من المأكولات البحرية المتاحة، وسيتعلمون كيفية اختيار منتجات عالية الجودة، واكتشاف أفضل طرق التعامل وتخزين المأكولات البحرية، والتفوق في مجموعة من تقنيات الطهي، من الشواء والسوق والشواء إلى التشويح والسلق. سيحصل المدربون أيضًا على الوصول إلى منتدى حصري عبر الإنترنت، حيث يمكنهم التواصل مع محترفين آخرين في الصناعة، وتبادل الأفكار، والبحث عن المشورة من طاهٍ معتمد من الجمعية العربية للطهاة. يضمن هذا المنصة القائمة على المجتمع أن المدربين يحظون بالدعم المستمر طوال رحلتهم ويكونوا على اطلاع دائم بأحدث اتجاهات وتحديثات الصناعة. قم بترقية جلسات التدريب الخاصة بك مع حقائب التدريب الخاصة بالسيطرة على المأكولات البحرية مع طاهٍ معتمد من الجمعية العربية للطهاة ومنح طلابك القدرة على أن يصبحوا خبراء في المأكولات البحرية.
مقدمة لإتقان المأكولات البحرية
رسالة ترحيب من الطاهي في APCA
نظرة عامة على أهداف الحقيبة
أهمية المأكولات البحرية في التقاليد الطهي.
فهم سلامة وجودة المأكولات البحرية
أهمية سلامة وجودة المأكولات البحرية
تحديد الأطعمة البحرية الطازجة
التخزين السليم والتعامل مع المأكولات البحرية
مقدمة لتقنيات طهي المأكولات البحرية
تقنيات طهي مختلفة للمأكولات البحرية
اختيار طريقة الطهي المناسبة لأنواع مختلفة من الأطعمة البحرية
نصائح لمنع الطهي الزائد أو القليل للمأكولات البحرية
المعدات الأساسية لطهي المأكولات البحرية
مقدمة إلى المعدات الأساسية لطهي المأكولات البحرية
أنواع المقالي، القدور والأدوات المستخدمة في تحضير الأطعمة البحرية
أدوات متخصصة لتنظيف وفتح وتقطيع الأسماك البحرية
وصفات مهمة للمأكولات البحرية: تحضير الأسماك
دليل خطوة بخطوة لتنظيف وتقطيع الأسماك
تحضيرات الأسماك التقليدية: القلي في المقلاة، الشواء والخبز
وصفات حقيقية للأسماك من مختلف التقاليد الطهو
وصفات بحرية رئيسية: المأكولات البحرية ذات القشرة
مقدمة حول أنواع مختلفة من القشريات
تقنيات التنظيف والتقشير وإزالة الأمعاء للمحار
طهي القشريات: تبخير، قلي، وغلي
وصفات بحرية رئيسية: القشريات
نظرة عامة على أنواع مختلفة من القشريات
تنظيف وتحضير القشريات: السرطانات والجمبري والروبيان
طهي القشريات: غليها، شويها، وخبزها
وصفات بحرية رئيسية: الرأسيات والرخويات
فهم الحبار والأخطبوط والمحار والمحار
تنظيف وتحضير رأسيات الحبار والرخويات
تقنيات الطهي لتحضير الحبار والرخويات بطريقة طرية ومذاق شهي
إنشاء وجبة مأكولات بحرية خاصة بك
نصائح للتخطيط وتنفيذ وليمة مأكولات بحرية
تقديم أطباق مأكولات بحرية مع جانبين ومقبلات مناسبة
إعداد قائمة طعام بحري متنوعة من النكهات والملمسات

™IMAS

ضمن مفاهيم تصميم الأنظمة المنهجية في التدريب، تأتي مصفوفة IMAS كأداة من أدوات صناعة التدريب المعاصرة، والتي تتعامل مع آلية تجميع عناصر الحقيبة التدريبية في شكل متكامل ومتماسك لضمان توافق هذه العناصر مع تحقيق أهداف التدريب ورفع كفاءة الأداء مشارك ومدرب ومنظم. إنه يمكّن المطور من تطوير سيناريو تدريب احترافي مدروس جيدًا وإدارة وقت الجلسة التدريبية. يمكن للجلسة معالجة أي موضوع.

المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني

صممت منهجية خاصة بالجودة الداخلية في الوحدات التدريبية التابعة لها، حيث تشمل على خمسة معايير رئيسية، تتضمن الإدارة والقيادة، والمدربين، والخدمات المقدمة للمتدربين، والمناهج، وبيئة التدريب، وذلك بهدف تطوير جودة التدريب المقدم في المنشآت التدريبية لمواكبة حاجة سوق العمل المحلي.

™ISID

يعد أول برنامج من نوعه في تقييم وتصنيف الحقائب التدريبية ويهدف إلى أن يكون مرجعاً مهماً للشركات والمؤسسات لضمان جودة التدريب المقدم لكوادرها من أجل تطوير الأداء وتطويره وتحسينه. إن جعل هذه المعايير دولية ليس فقط لأنها منتشرة في أكثر من قارة واحدة ومئات البلدان والمنظمات، ولكن أيضًا لأنها متوافقة مع العديد. تقنيات أسترالية ويابانية وكندية وأمريكية.

ما هي المواضيع المشمولة في هذا الحقيبة؟
يغطي الحقيبة مجموعة متنوعة من المواضيع، بما في ذلك التوابل والمكونات التقليدية لشمال أفريقيا، والوصفات الشهيرة، وتقنيات الطهي، ونصائح للتقديم والتزيين.
يغطي الحقيبة مجموعة متنوعة من المواضيع، بما في ذلك التوابل والمكونات التقليدية لشمال أفريقيا، والوصفات الشهيرة، وتقنيات الطهي، ونصائح للتقديم والتزيين.
هل سأتلقى شهادة بعد انتهاء الحقيبة؟
نعم ، عند اكتمال الحقيبة واجتياز التقييم النهائي ، ستحصل على شهادة إكمال من الجمعية العربية للطهاة المحترفين والمتدربين (APCA).
نعم ، عند اكتمال الحقيبة واجتياز التقييم النهائي ، ستحصل على شهادة إكمال من الجمعية العربية للطهاة المحترفين والمتدربين (APCA).
ما هو دورة إتقان البطاطس عبر الإنترنت؟
الحقيبة الشاملة عبر الإنترنت لإتقان البطاطس هي برنامج تدريبي مصمم من قبل شيفٍ متخصص في جمعية الطهاة الشرقية البطاطسية. تشمل كل شيء من الأساسيات إلى التقنيات المتقدمة للطهي باستخدام البطاطس.
الحقيبة الشاملة عبر الإنترنت لإتقان البطاطس هي برنامج تدريبي مصمم من قبل شيفٍ متخصص في جمعية الطهاة الشرقية البطاطسية. تشمل كل شيء من الأساسيات إلى التقنيات المتقدمة للطهي باستخدام البطاطس.
من هو الشخص المناسب للدورة؟
الحقيبة مناسبة للشيف الطموح، وهواة الطهي، وأي شخص يرغب في تعزيز مهاراته في الطبخ وخاصة عندما يتعلق الأمر بوصفات البطاطا.
الحقيبة مناسبة للشيف الطموح، وهواة الطهي، وأي شخص يرغب في تعزيز مهاراته في الطبخ وخاصة عندما يتعلق الأمر بوصفات البطاطا.
. كم يستغرق الحقيبة لإكمالها؟
يمكن انهاء الحقيبة بالوتيرة التي تناسبك. في المتوسط، يستغرق حوالي -6 أسابيع لإجراء جميع الوحدات التعليمية وممارسة الوصفات المقدمة.
يمكن انهاء الحقيبة بالوتيرة التي تناسبك. في المتوسط، يستغرق حوالي -6 أسابيع لإجراء جميع الوحدات التعليمية وممارسة الوصفات المقدمة.

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

يسمح فقط للزبائن مسجلي الدخول الذين قاموا بشراء هذا المنتج ترك مراجعة.

تقديم حقائب التدريب الشاملة للمدربين: السيطرة على المأكولات البحرية مع طاهٍ معتمد من الجمعية العربية للطهاة. يتم تصميم هذه الحقيبة عبر الإنترنت خصيصًا للمدربين ذوي الخبرة الذين يسعون لتحسين معرفتهم ومهاراتهم في تحضير المأكولات البحرية وتقنيات الطهي. تم تطوير هذه الحقائب التدريبية بواسطة طاهٍ مشهور من الجمعية العربية للطهاة، وتقدم نظرة عميقة في عالم المأكولات البحرية، وتوفر نصائح قيمة، وأفضل الممارسات في هذه الصناعة، وتوجيهات خطوة بخطوة لمساعدة المدربين على تقديم جلسات تدريب فعالة ومشوقة في طهي المأكولات البحرية. تتضمن الحقائب مجموعة متنوعة من المصادر، بما في ذلك خطط الدروس المفصلة، ومقاطع الفيديو التعليمية، وأدلة الوصفات، وشرائح العرض، والتي تم تصميمها خصيصًا لمساعدة المدربين في تقديم جلسات تدريب عالية الجودة في تحضير المأكولات البحرية. تم صقل كل مصدر بعناية لضمان توفير جميع الموارد التي يحتاجها المدربون لجذب الطلاب بشكل كامل وتوفير فهم شامل لتحضير وتعامل وطهي المأكولات البحرية. من خلال هذه الحقائب التدريبية، سيستكشف المدربون مجموعة واسعة من المأكولات البحرية المتاحة، وسيتعلمون كيفية اختيار منتجات عالية الجودة، واكتشاف أفضل طرق التعامل وتخزين المأكولات البحرية، والتفوق في مجموعة من تقنيات الطهي، من الشواء والسوق والشواء إلى التشويح والسلق. سيحصل المدربون أيضًا على الوصول إلى منتدى حصري عبر الإنترنت، حيث يمكنهم التواصل مع محترفين آخرين في الصناعة، وتبادل الأفكار، والبحث عن المشورة من طاهٍ معتمد من الجمعية العربية للطهاة. يضمن هذا المنصة القائمة على المجتمع أن المدربين يحظون بالدعم المستمر طوال رحلتهم ويكونوا على اطلاع دائم بأحدث اتجاهات وتحديثات الصناعة. قم بترقية جلسات التدريب الخاصة بك مع حقائب التدريب الخاصة بالسيطرة على المأكولات البحرية مع طاهٍ معتمد من الجمعية العربية للطهاة ومنح طلابك القدرة على أن يصبحوا خبراء في المأكولات البحرية.
مقدمة لإتقان المأكولات البحرية
رسالة ترحيب من الطاهي في APCA
نظرة عامة على أهداف الحقيبة
أهمية المأكولات البحرية في التقاليد الطهي.
فهم سلامة وجودة المأكولات البحرية
أهمية سلامة وجودة المأكولات البحرية
تحديد الأطعمة البحرية الطازجة
التخزين السليم والتعامل مع المأكولات البحرية
مقدمة لتقنيات طهي المأكولات البحرية
تقنيات طهي مختلفة للمأكولات البحرية
اختيار طريقة الطهي المناسبة لأنواع مختلفة من الأطعمة البحرية
نصائح لمنع الطهي الزائد أو القليل للمأكولات البحرية
المعدات الأساسية لطهي المأكولات البحرية
مقدمة إلى المعدات الأساسية لطهي المأكولات البحرية
أنواع المقالي، القدور والأدوات المستخدمة في تحضير الأطعمة البحرية
أدوات متخصصة لتنظيف وفتح وتقطيع الأسماك البحرية
وصفات مهمة للمأكولات البحرية: تحضير الأسماك
دليل خطوة بخطوة لتنظيف وتقطيع الأسماك
تحضيرات الأسماك التقليدية: القلي في المقلاة، الشواء والخبز
وصفات حقيقية للأسماك من مختلف التقاليد الطهو
وصفات بحرية رئيسية: المأكولات البحرية ذات القشرة
مقدمة حول أنواع مختلفة من القشريات
تقنيات التنظيف والتقشير وإزالة الأمعاء للمحار
طهي القشريات: تبخير، قلي، وغلي
وصفات بحرية رئيسية: القشريات
نظرة عامة على أنواع مختلفة من القشريات
تنظيف وتحضير القشريات: السرطانات والجمبري والروبيان
طهي القشريات: غليها، شويها، وخبزها
وصفات بحرية رئيسية: الرأسيات والرخويات
فهم الحبار والأخطبوط والمحار والمحار
تنظيف وتحضير رأسيات الحبار والرخويات
تقنيات الطهي لتحضير الحبار والرخويات بطريقة طرية ومذاق شهي
إنشاء وجبة مأكولات بحرية خاصة بك
نصائح للتخطيط وتنفيذ وليمة مأكولات بحرية
تقديم أطباق مأكولات بحرية مع جانبين ومقبلات مناسبة
إعداد قائمة طعام بحري متنوعة من النكهات والملمسات

™IMAS

ضمن مفاهيم تصميم الأنظمة المنهجية في التدريب، تأتي مصفوفة IMAS كأداة من أدوات صناعة التدريب المعاصرة، والتي تتعامل مع آلية تجميع عناصر الحقيبة التدريبية في شكل متكامل ومتماسك لضمان توافق هذه العناصر مع تحقيق أهداف التدريب ورفع كفاءة الأداء مشارك ومدرب ومنظم. إنه يمكّن المطور من تطوير سيناريو تدريب احترافي مدروس جيدًا وإدارة وقت الجلسة التدريبية. يمكن للجلسة معالجة أي موضوع.

المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني

صممت منهجية خاصة بالجودة الداخلية في الوحدات التدريبية التابعة لها، حيث تشمل على خمسة معايير رئيسية، تتضمن الإدارة والقيادة، والمدربين، والخدمات المقدمة للمتدربين، والمناهج، وبيئة التدريب، وذلك بهدف تطوير جودة التدريب المقدم في المنشآت التدريبية لمواكبة حاجة سوق العمل المحلي.

™ISID

يعد أول برنامج من نوعه في تقييم وتصنيف الحقائب التدريبية ويهدف إلى أن يكون مرجعاً مهماً للشركات والمؤسسات لضمان جودة التدريب المقدم لكوادرها من أجل تطوير الأداء وتطويره وتحسينه. إن جعل هذه المعايير دولية ليس فقط لأنها منتشرة في أكثر من قارة واحدة ومئات البلدان والمنظمات، ولكن أيضًا لأنها متوافقة مع العديد. تقنيات أسترالية ويابانية وكندية وأمريكية.

ما هي المواضيع المشمولة في هذا الحقيبة؟
يغطي الحقيبة مجموعة متنوعة من المواضيع، بما في ذلك التوابل والمكونات التقليدية لشمال أفريقيا، والوصفات الشهيرة، وتقنيات الطهي، ونصائح للتقديم والتزيين.
يغطي الحقيبة مجموعة متنوعة من المواضيع، بما في ذلك التوابل والمكونات التقليدية لشمال أفريقيا، والوصفات الشهيرة، وتقنيات الطهي، ونصائح للتقديم والتزيين.
هل سأتلقى شهادة بعد انتهاء الحقيبة؟
نعم ، عند اكتمال الحقيبة واجتياز التقييم النهائي ، ستحصل على شهادة إكمال من الجمعية العربية للطهاة المحترفين والمتدربين (APCA).
نعم ، عند اكتمال الحقيبة واجتياز التقييم النهائي ، ستحصل على شهادة إكمال من الجمعية العربية للطهاة المحترفين والمتدربين (APCA).
ما هو دورة إتقان البطاطس عبر الإنترنت؟
الحقيبة الشاملة عبر الإنترنت لإتقان البطاطس هي برنامج تدريبي مصمم من قبل شيفٍ متخصص في جمعية الطهاة الشرقية البطاطسية. تشمل كل شيء من الأساسيات إلى التقنيات المتقدمة للطهي باستخدام البطاطس.
الحقيبة الشاملة عبر الإنترنت لإتقان البطاطس هي برنامج تدريبي مصمم من قبل شيفٍ متخصص في جمعية الطهاة الشرقية البطاطسية. تشمل كل شيء من الأساسيات إلى التقنيات المتقدمة للطهي باستخدام البطاطس.
من هو الشخص المناسب للدورة؟
الحقيبة مناسبة للشيف الطموح، وهواة الطهي، وأي شخص يرغب في تعزيز مهاراته في الطبخ وخاصة عندما يتعلق الأمر بوصفات البطاطا.
الحقيبة مناسبة للشيف الطموح، وهواة الطهي، وأي شخص يرغب في تعزيز مهاراته في الطبخ وخاصة عندما يتعلق الأمر بوصفات البطاطا.
. كم يستغرق الحقيبة لإكمالها؟
يمكن انهاء الحقيبة بالوتيرة التي تناسبك. في المتوسط، يستغرق حوالي -6 أسابيع لإجراء جميع الوحدات التعليمية وممارسة الوصفات المقدمة.
يمكن انهاء الحقيبة بالوتيرة التي تناسبك. في المتوسط، يستغرق حوالي -6 أسابيع لإجراء جميع الوحدات التعليمية وممارسة الوصفات المقدمة.

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

يسمح فقط للزبائن مسجلي الدخول الذين قاموا بشراء هذا المنتج ترك مراجعة.

مميزات الحقيبة

مذكرة المتدرب
دليل المدرب
الأنشطة
نسخة العرض
فيديوهات
الملف التعريفي
تحديث سنة 2024

حقيبة تدريبية دورة تحضير الأطعمة البحرية مع طاهٍ محترف من اتحاد الطهاة العرب

هذه الحقيبة التدريبية مصممة لتعليم الأفراد أساسيات تقطيع مختلف أنواع المأكولات البحرية، بالإضافة إلى تقديم إرشادات حول كيفية إعداد أطباق متقدمة من المأكولات البحرية. سيتعلم المشاركون مهارات وتقنيات أساسية للعمل مع المأكولات البحرية لتعزيز قدراتهم الطبخية.

مراجعة
English - العربية
محاضرات تفاعلية

مميزات الحقيبة

مذكرة المتدرب
دليل المدرب
الأنشطة
نسخة العرض
فيديوهات
الملف التعريفي
تقديم حقائب التدريب الشاملة للمدربين: السيطرة على المأكولات البحرية مع طاهٍ معتمد من الجمعية العربية للطهاة. يتم تصميم هذه الحقيبة عبر الإنترنت خصيصًا للمدربين ذوي الخبرة الذين يسعون لتحسين معرفتهم ومهاراتهم في تحضير المأكولات البحرية وتقنيات الطهي. تم تطوير هذه الحقائب التدريبية بواسطة طاهٍ مشهور من الجمعية العربية للطهاة، وتقدم نظرة عميقة في عالم المأكولات البحرية، وتوفر نصائح قيمة، وأفضل الممارسات في هذه الصناعة، وتوجيهات خطوة بخطوة لمساعدة المدربين على تقديم جلسات تدريب فعالة ومشوقة في طهي المأكولات البحرية. تتضمن الحقائب مجموعة متنوعة من المصادر، بما في ذلك خطط الدروس المفصلة، ومقاطع الفيديو التعليمية، وأدلة الوصفات، وشرائح العرض، والتي تم تصميمها خصيصًا لمساعدة المدربين في تقديم جلسات تدريب عالية الجودة في تحضير المأكولات البحرية. تم صقل كل مصدر بعناية لضمان توفير جميع الموارد التي يحتاجها المدربون لجذب الطلاب بشكل كامل وتوفير فهم شامل لتحضير وتعامل وطهي المأكولات البحرية. من خلال هذه الحقائب التدريبية، سيستكشف المدربون مجموعة واسعة من المأكولات البحرية المتاحة، وسيتعلمون كيفية اختيار منتجات عالية الجودة، واكتشاف أفضل طرق التعامل وتخزين المأكولات البحرية، والتفوق في مجموعة من تقنيات الطهي، من الشواء والسوق والشواء إلى التشويح والسلق. سيحصل المدربون أيضًا على الوصول إلى منتدى حصري عبر الإنترنت، حيث يمكنهم التواصل مع محترفين آخرين في الصناعة، وتبادل الأفكار، والبحث عن المشورة من طاهٍ معتمد من الجمعية العربية للطهاة. يضمن هذا المنصة القائمة على المجتمع أن المدربين يحظون بالدعم المستمر طوال رحلتهم ويكونوا على اطلاع دائم بأحدث اتجاهات وتحديثات الصناعة. قم بترقية جلسات التدريب الخاصة بك مع حقائب التدريب الخاصة بالسيطرة على المأكولات البحرية مع طاهٍ معتمد من الجمعية العربية للطهاة ومنح طلابك القدرة على أن يصبحوا خبراء في المأكولات البحرية.
مقدمة لإتقان المأكولات البحرية
رسالة ترحيب من الطاهي في APCA
نظرة عامة على أهداف الحقيبة
أهمية المأكولات البحرية في التقاليد الطهي.
فهم سلامة وجودة المأكولات البحرية
أهمية سلامة وجودة المأكولات البحرية
تحديد الأطعمة البحرية الطازجة
التخزين السليم والتعامل مع المأكولات البحرية
مقدمة لتقنيات طهي المأكولات البحرية
تقنيات طهي مختلفة للمأكولات البحرية
اختيار طريقة الطهي المناسبة لأنواع مختلفة من الأطعمة البحرية
نصائح لمنع الطهي الزائد أو القليل للمأكولات البحرية
المعدات الأساسية لطهي المأكولات البحرية
مقدمة إلى المعدات الأساسية لطهي المأكولات البحرية
أنواع المقالي، القدور والأدوات المستخدمة في تحضير الأطعمة البحرية
أدوات متخصصة لتنظيف وفتح وتقطيع الأسماك البحرية
وصفات مهمة للمأكولات البحرية: تحضير الأسماك
دليل خطوة بخطوة لتنظيف وتقطيع الأسماك
تحضيرات الأسماك التقليدية: القلي في المقلاة، الشواء والخبز
وصفات حقيقية للأسماك من مختلف التقاليد الطهو
وصفات بحرية رئيسية: المأكولات البحرية ذات القشرة
مقدمة حول أنواع مختلفة من القشريات
تقنيات التنظيف والتقشير وإزالة الأمعاء للمحار
طهي القشريات: تبخير، قلي، وغلي
وصفات بحرية رئيسية: القشريات
نظرة عامة على أنواع مختلفة من القشريات
تنظيف وتحضير القشريات: السرطانات والجمبري والروبيان
طهي القشريات: غليها، شويها، وخبزها
وصفات بحرية رئيسية: الرأسيات والرخويات
فهم الحبار والأخطبوط والمحار والمحار
تنظيف وتحضير رأسيات الحبار والرخويات
تقنيات الطهي لتحضير الحبار والرخويات بطريقة طرية ومذاق شهي
إنشاء وجبة مأكولات بحرية خاصة بك
نصائح للتخطيط وتنفيذ وليمة مأكولات بحرية
تقديم أطباق مأكولات بحرية مع جانبين ومقبلات مناسبة
إعداد قائمة طعام بحري متنوعة من النكهات والملمسات

™IMAS

ضمن مفاهيم تصميم الأنظمة المنهجية في التدريب، تأتي مصفوفة IMAS كأداة من أدوات صناعة التدريب المعاصرة، والتي تتعامل مع آلية تجميع عناصر الحقيبة التدريبية في شكل متكامل ومتماسك لضمان توافق هذه العناصر مع تحقيق أهداف التدريب ورفع كفاءة الأداء مشارك ومدرب ومنظم. إنه يمكّن المطور من تطوير سيناريو تدريب احترافي مدروس جيدًا وإدارة وقت الجلسة التدريبية. يمكن للجلسة معالجة أي موضوع.

المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني

صممت منهجية خاصة بالجودة الداخلية في الوحدات التدريبية التابعة لها، حيث تشمل على خمسة معايير رئيسية، تتضمن الإدارة والقيادة، والمدربين، والخدمات المقدمة للمتدربين، والمناهج، وبيئة التدريب، وذلك بهدف تطوير جودة التدريب المقدم في المنشآت التدريبية لمواكبة حاجة سوق العمل المحلي.

™ISID

يعد أول برنامج من نوعه في تقييم وتصنيف الحقائب التدريبية ويهدف إلى أن يكون مرجعاً مهماً للشركات والمؤسسات لضمان جودة التدريب المقدم لكوادرها من أجل تطوير الأداء وتطويره وتحسينه. إن جعل هذه المعايير دولية ليس فقط لأنها منتشرة في أكثر من قارة واحدة ومئات البلدان والمنظمات، ولكن أيضًا لأنها متوافقة مع العديد. تقنيات أسترالية ويابانية وكندية وأمريكية.

ما هي المواضيع المشمولة في هذا الحقيبة؟
يغطي الحقيبة مجموعة متنوعة من المواضيع، بما في ذلك التوابل والمكونات التقليدية لشمال أفريقيا، والوصفات الشهيرة، وتقنيات الطهي، ونصائح للتقديم والتزيين.
يغطي الحقيبة مجموعة متنوعة من المواضيع، بما في ذلك التوابل والمكونات التقليدية لشمال أفريقيا، والوصفات الشهيرة، وتقنيات الطهي، ونصائح للتقديم والتزيين.
هل سأتلقى شهادة بعد انتهاء الحقيبة؟
نعم ، عند اكتمال الحقيبة واجتياز التقييم النهائي ، ستحصل على شهادة إكمال من الجمعية العربية للطهاة المحترفين والمتدربين (APCA).
نعم ، عند اكتمال الحقيبة واجتياز التقييم النهائي ، ستحصل على شهادة إكمال من الجمعية العربية للطهاة المحترفين والمتدربين (APCA).
ما هو دورة إتقان البطاطس عبر الإنترنت؟
الحقيبة الشاملة عبر الإنترنت لإتقان البطاطس هي برنامج تدريبي مصمم من قبل شيفٍ متخصص في جمعية الطهاة الشرقية البطاطسية. تشمل كل شيء من الأساسيات إلى التقنيات المتقدمة للطهي باستخدام البطاطس.
الحقيبة الشاملة عبر الإنترنت لإتقان البطاطس هي برنامج تدريبي مصمم من قبل شيفٍ متخصص في جمعية الطهاة الشرقية البطاطسية. تشمل كل شيء من الأساسيات إلى التقنيات المتقدمة للطهي باستخدام البطاطس.
من هو الشخص المناسب للدورة؟
الحقيبة مناسبة للشيف الطموح، وهواة الطهي، وأي شخص يرغب في تعزيز مهاراته في الطبخ وخاصة عندما يتعلق الأمر بوصفات البطاطا.
الحقيبة مناسبة للشيف الطموح، وهواة الطهي، وأي شخص يرغب في تعزيز مهاراته في الطبخ وخاصة عندما يتعلق الأمر بوصفات البطاطا.
. كم يستغرق الحقيبة لإكمالها؟
يمكن انهاء الحقيبة بالوتيرة التي تناسبك. في المتوسط، يستغرق حوالي -6 أسابيع لإجراء جميع الوحدات التعليمية وممارسة الوصفات المقدمة.
يمكن انهاء الحقيبة بالوتيرة التي تناسبك. في المتوسط، يستغرق حوالي -6 أسابيع لإجراء جميع الوحدات التعليمية وممارسة الوصفات المقدمة.

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

يسمح فقط للزبائن مسجلي الدخول الذين قاموا بشراء هذا المنتج ترك مراجعة.

تقديم حقائب التدريب الشاملة للمدربين: السيطرة على المأكولات البحرية مع طاهٍ معتمد من الجمعية العربية للطهاة. يتم تصميم هذه الحقيبة عبر الإنترنت خصيصًا للمدربين ذوي الخبرة الذين يسعون لتحسين معرفتهم ومهاراتهم في تحضير المأكولات البحرية وتقنيات الطهي. تم تطوير هذه الحقائب التدريبية بواسطة طاهٍ مشهور من الجمعية العربية للطهاة، وتقدم نظرة عميقة في عالم المأكولات البحرية، وتوفر نصائح قيمة، وأفضل الممارسات في هذه الصناعة، وتوجيهات خطوة بخطوة لمساعدة المدربين على تقديم جلسات تدريب فعالة ومشوقة في طهي المأكولات البحرية. تتضمن الحقائب مجموعة متنوعة من المصادر، بما في ذلك خطط الدروس المفصلة، ومقاطع الفيديو التعليمية، وأدلة الوصفات، وشرائح العرض، والتي تم تصميمها خصيصًا لمساعدة المدربين في تقديم جلسات تدريب عالية الجودة في تحضير المأكولات البحرية. تم صقل كل مصدر بعناية لضمان توفير جميع الموارد التي يحتاجها المدربون لجذب الطلاب بشكل كامل وتوفير فهم شامل لتحضير وتعامل وطهي المأكولات البحرية. من خلال هذه الحقائب التدريبية، سيستكشف المدربون مجموعة واسعة من المأكولات البحرية المتاحة، وسيتعلمون كيفية اختيار منتجات عالية الجودة، واكتشاف أفضل طرق التعامل وتخزين المأكولات البحرية، والتفوق في مجموعة من تقنيات الطهي، من الشواء والسوق والشواء إلى التشويح والسلق. سيحصل المدربون أيضًا على الوصول إلى منتدى حصري عبر الإنترنت، حيث يمكنهم التواصل مع محترفين آخرين في الصناعة، وتبادل الأفكار، والبحث عن المشورة من طاهٍ معتمد من الجمعية العربية للطهاة. يضمن هذا المنصة القائمة على المجتمع أن المدربين يحظون بالدعم المستمر طوال رحلتهم ويكونوا على اطلاع دائم بأحدث اتجاهات وتحديثات الصناعة. قم بترقية جلسات التدريب الخاصة بك مع حقائب التدريب الخاصة بالسيطرة على المأكولات البحرية مع طاهٍ معتمد من الجمعية العربية للطهاة ومنح طلابك القدرة على أن يصبحوا خبراء في المأكولات البحرية.
مقدمة لإتقان المأكولات البحرية
رسالة ترحيب من الطاهي في APCA
نظرة عامة على أهداف الحقيبة
أهمية المأكولات البحرية في التقاليد الطهي.
فهم سلامة وجودة المأكولات البحرية
أهمية سلامة وجودة المأكولات البحرية
تحديد الأطعمة البحرية الطازجة
التخزين السليم والتعامل مع المأكولات البحرية
مقدمة لتقنيات طهي المأكولات البحرية
تقنيات طهي مختلفة للمأكولات البحرية
اختيار طريقة الطهي المناسبة لأنواع مختلفة من الأطعمة البحرية
نصائح لمنع الطهي الزائد أو القليل للمأكولات البحرية
المعدات الأساسية لطهي المأكولات البحرية
مقدمة إلى المعدات الأساسية لطهي المأكولات البحرية
أنواع المقالي، القدور والأدوات المستخدمة في تحضير الأطعمة البحرية
أدوات متخصصة لتنظيف وفتح وتقطيع الأسماك البحرية
وصفات مهمة للمأكولات البحرية: تحضير الأسماك
دليل خطوة بخطوة لتنظيف وتقطيع الأسماك
تحضيرات الأسماك التقليدية: القلي في المقلاة، الشواء والخبز
وصفات حقيقية للأسماك من مختلف التقاليد الطهو
وصفات بحرية رئيسية: المأكولات البحرية ذات القشرة
مقدمة حول أنواع مختلفة من القشريات
تقنيات التنظيف والتقشير وإزالة الأمعاء للمحار
طهي القشريات: تبخير، قلي، وغلي
وصفات بحرية رئيسية: القشريات
نظرة عامة على أنواع مختلفة من القشريات
تنظيف وتحضير القشريات: السرطانات والجمبري والروبيان
طهي القشريات: غليها، شويها، وخبزها
وصفات بحرية رئيسية: الرأسيات والرخويات
فهم الحبار والأخطبوط والمحار والمحار
تنظيف وتحضير رأسيات الحبار والرخويات
تقنيات الطهي لتحضير الحبار والرخويات بطريقة طرية ومذاق شهي
إنشاء وجبة مأكولات بحرية خاصة بك
نصائح للتخطيط وتنفيذ وليمة مأكولات بحرية
تقديم أطباق مأكولات بحرية مع جانبين ومقبلات مناسبة
إعداد قائمة طعام بحري متنوعة من النكهات والملمسات

™IMAS

ضمن مفاهيم تصميم الأنظمة المنهجية في التدريب، تأتي مصفوفة IMAS كأداة من أدوات صناعة التدريب المعاصرة، والتي تتعامل مع آلية تجميع عناصر الحقيبة التدريبية في شكل متكامل ومتماسك لضمان توافق هذه العناصر مع تحقيق أهداف التدريب ورفع كفاءة الأداء مشارك ومدرب ومنظم. إنه يمكّن المطور من تطوير سيناريو تدريب احترافي مدروس جيدًا وإدارة وقت الجلسة التدريبية. يمكن للجلسة معالجة أي موضوع.

المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني

صممت منهجية خاصة بالجودة الداخلية في الوحدات التدريبية التابعة لها، حيث تشمل على خمسة معايير رئيسية، تتضمن الإدارة والقيادة، والمدربين، والخدمات المقدمة للمتدربين، والمناهج، وبيئة التدريب، وذلك بهدف تطوير جودة التدريب المقدم في المنشآت التدريبية لمواكبة حاجة سوق العمل المحلي.

™ISID

يعد أول برنامج من نوعه في تقييم وتصنيف الحقائب التدريبية ويهدف إلى أن يكون مرجعاً مهماً للشركات والمؤسسات لضمان جودة التدريب المقدم لكوادرها من أجل تطوير الأداء وتطويره وتحسينه. إن جعل هذه المعايير دولية ليس فقط لأنها منتشرة في أكثر من قارة واحدة ومئات البلدان والمنظمات، ولكن أيضًا لأنها متوافقة مع العديد. تقنيات أسترالية ويابانية وكندية وأمريكية.

ما هي المواضيع المشمولة في هذا الحقيبة؟
يغطي الحقيبة مجموعة متنوعة من المواضيع، بما في ذلك التوابل والمكونات التقليدية لشمال أفريقيا، والوصفات الشهيرة، وتقنيات الطهي، ونصائح للتقديم والتزيين.
يغطي الحقيبة مجموعة متنوعة من المواضيع، بما في ذلك التوابل والمكونات التقليدية لشمال أفريقيا، والوصفات الشهيرة، وتقنيات الطهي، ونصائح للتقديم والتزيين.
هل سأتلقى شهادة بعد انتهاء الحقيبة؟
نعم ، عند اكتمال الحقيبة واجتياز التقييم النهائي ، ستحصل على شهادة إكمال من الجمعية العربية للطهاة المحترفين والمتدربين (APCA).
نعم ، عند اكتمال الحقيبة واجتياز التقييم النهائي ، ستحصل على شهادة إكمال من الجمعية العربية للطهاة المحترفين والمتدربين (APCA).
ما هو دورة إتقان البطاطس عبر الإنترنت؟
الحقيبة الشاملة عبر الإنترنت لإتقان البطاطس هي برنامج تدريبي مصمم من قبل شيفٍ متخصص في جمعية الطهاة الشرقية البطاطسية. تشمل كل شيء من الأساسيات إلى التقنيات المتقدمة للطهي باستخدام البطاطس.
الحقيبة الشاملة عبر الإنترنت لإتقان البطاطس هي برنامج تدريبي مصمم من قبل شيفٍ متخصص في جمعية الطهاة الشرقية البطاطسية. تشمل كل شيء من الأساسيات إلى التقنيات المتقدمة للطهي باستخدام البطاطس.
من هو الشخص المناسب للدورة؟
الحقيبة مناسبة للشيف الطموح، وهواة الطهي، وأي شخص يرغب في تعزيز مهاراته في الطبخ وخاصة عندما يتعلق الأمر بوصفات البطاطا.
الحقيبة مناسبة للشيف الطموح، وهواة الطهي، وأي شخص يرغب في تعزيز مهاراته في الطبخ وخاصة عندما يتعلق الأمر بوصفات البطاطا.
. كم يستغرق الحقيبة لإكمالها؟
يمكن انهاء الحقيبة بالوتيرة التي تناسبك. في المتوسط، يستغرق حوالي -6 أسابيع لإجراء جميع الوحدات التعليمية وممارسة الوصفات المقدمة.
يمكن انهاء الحقيبة بالوتيرة التي تناسبك. في المتوسط، يستغرق حوالي -6 أسابيع لإجراء جميع الوحدات التعليمية وممارسة الوصفات المقدمة.

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

يسمح فقط للزبائن مسجلي الدخول الذين قاموا بشراء هذا المنتج ترك مراجعة.

منتجات ذات صلة

هذا المواد التدريبية تقدم دليل شامل لقص الشعر للرجال. تشمل الطرق والأساليب المطلوبة لإنشاء أنماط مختلفة، بما في ذلك تلاشي الشعر والتسريحات الشعبية الأخرى. سواء كنت مبتدئًا أو تسعى لتحسين مهاراتك، فسيساعدك هذا المواد التدريبية في اتقان فن قص شعر الرجال.

هذه الحقيبة التدريبية تقدم درسًا شاملاً في رسم الخيزران من المستوى المبتدئ إلى المتقدم. يرافق الدروس ترجمة باللغة الإنجليزية، مما يجعلها متاحة للمتعلمين من جميع الخلفيات اللغوية. استكشف فن رسم الخيزران وطور مهاراتك في هذه التقنية التقليدية.

هذا المادة التدريبية مصممة للفنانين المبتدئين أو المتوسطين الذين يرغبون في تعلم كيفية رسم لوحة مائية نباتية لأوراق اليوكالبتوس. ستقوم هذه المادة بتوجيهك خلال عملية الرسم خطوة بخطوة لإنشاء لوحة جميلة وواقعية، وستعلمك التقنيات والمهارات على طول الطريق.

;

هذه الحقيبة التدريبية مصممة لتعليم الأفراد أساسيات تقطيع مختلف أنواع المأكولات البحرية، بالإضافة إلى تقديم إرشادات حول كيفية إعداد أطباق متقدمة من المأكولات البحرية. سيتعلم المشاركون مهارات وتقنيات أساسية للعمل مع المأكولات البحرية لتعزيز قدراتهم الطبخية.

هذه الحقيبة التدريبية مصممة لتعليم الأفراد أساسيات تقطيع مختلف أنواع المأكولات البحرية، بالإضافة إلى تقديم إرشادات حول كيفية إعداد أطباق متقدمة من المأكولات البحرية. سيتعلم المشاركون مهارات وتقنيات أساسية للعمل مع المأكولات البحرية لتعزيز قدراتهم الطبخية.

حقيبة تدريبية دورة تحضير الأطعمة البحرية مع طاهٍ محترف من اتحاد الطهاة العرب