عرض 1–16 من أصل 71 نتيجة
الحقائب التدريبية هذه تقدم شرحاً شاملاً عن علم الأغذية وممارسات تجهيز الطعام الآمنة والعالية الجودة. تشمل هذه الحقائب المعرفة المتعلقة بمكونات الطعام والنظافة والصحة العامة والتخزين والمعالجة وسلامة الأغذية. باستخدام هذه الحقائب التدريبية ، سيفهم المشاركون أهمية الحفاظ على نظافة وجودة الأغذية ويتمكنون من تطبيق ممارسات تجهيز الطعام الآمنة.