حقيبتك الأفضل عربيا في تطوير المحتوي التدريبي
حقيبتك الشريك الأول لك فى تطوير المحتوى التدريبي فى الوطن العربي.
مؤسسة حقيبتك لخدمات تصميم وتطوير الحقائب التدربية

مميزات الحقيبة

مذكرة المتدرب

دليل المدرب

الأنشطة

نسخة العرض

فيديوهات

الملف التعريفي

تحديث سنة 2023

حقيبة تدريبية دورة الإنجليزية لضروريات صناعة المطاعم والمشروبات

المجموعة اللازمة للتفوق في الصناعة. مع التركيز على خدمة العملاء والتواصل والعمل الجماعي، يغطي هذه الحقائب التدريبية كل شيء ابتداءً من تسجيل الطلبات ومعالجة المدفوعات إلى التعامل مع العملاء الصعبين والحفاظ على بيئة نظيفة ومرحبة.

مراجعة

English - العربية

محاضرات تفاعلية

مميزات الحقيبة

مذكرة المتدرب

دليل المدرب

الأنشطة

نسخة العرض

فيديوهات

الملف التعريفي

تقديم حقائبنا التدريبية الشاملة للمدربين: الإنجليزية للمطاعم وصناعة الأغذية والمشروبات. هذا المصدر الثمين مصمم لتجهيز المدربين بجميع الأدوات والمواد الضرورية لتدريس مهارات اللغة الإنجليزية بشكل فعال للأفراد العاملين في صناعة المطاعم والأغذية والمشروبات. تتضمن حقائبنا التدريبية مجموعة واسعة من المواضيع والمهارات الأساسية للنجاح في هذه الصناعة. وتشتمل على وحدات حول المفردات الإنجليزية الأساسية والعبارات المستخدمة بشكل شائع في إعدادات المطاعم، مثل التحية، وتناول الطعام والمشروبات، وتلقي الحجوزات، وتقديم خدمة عملاء ممتازة. بالإضافة إلى المفردات، تركز الحقائب التدريبية أيضًا على مهارات القواعد والنطق المهمة للصناعة. سيكون لدى المدربين الوصول إلى أنشطة وتمارين مشوقة تعزز التواصل الشفهي والطلاقة، مما يساعد المتعلمين على التواصل بفاعلية مع الزملاء والعملاء على حد سواء. علاوة على ذلك، تضم حقائب تدريبية الخاصة بنا سيناريوهات وتمارين تمثيل الأدوار لمحاكاة الحالات الشائعة في مكان العمل. وهذا يتيح للمتعلمين ممارسة مهاراتهم في اللغة الإنجليزية في بيئة آمنة ومتعاونة، مما يعزز ثقتهم وقدرتهم على التعامل مع مختلف الحالات بسهولة. كمدرب، ستستفيد أيضًا من دليلنا الشامل للمدربين، الذي يشمل تعليمات خطوة بخطوة، واقتراحات للردود، وموارد إضافية لدعم تقديم كل وحدة. يشمل أيضًا نصائح وتقنيات لإنشاء دروس جذابة وتفاعلية، مما يضمن أن تكون جلسات التدريب الخاصة بك فعالة وممتعة لجميع المشاركين. سواء كنت مدربًا خبيرًا أو جديدًا في هذا المجال، ستوفر لك حقائبنا التدريبية الخاصة بالإنجليزية للمطاعم وصناعة الأغذية والمشروبات مصدرًا كاملاً وثمينًا لتقديم تدريب عالي الجودة للأفراد في هذه الصناعة. قم بتجهيز نفسك بهذه الأداة الأساسية ومنح متعلميك مهارات اللغة الإنجليزية التي يحتاجونها لنجاحهم في حياتهم المهنية.
مقدمة لصناعة المطاعم والمشروبات والغذاء
نظرة عامة على الصناعة
أهمية مهارات اللغة الإنجليزية في الصناعة
المفردات والعبارات الأساسية
المهارات الأساسية في التواصل لطاقم المطعم
تحية واستقبال العملاء
تأخذ الطلبات وتقترح قائمة الطعام
معالجة شكاوى العملاء وحل المشكلات
معرفة القائمة والوصف
فهم العناصر المختلفة في القائمة ومكوناتها
وصف الأطباق بدقة وجاذبية
التواصل بشأن القيود الغذائية والحساسية من الطعام
التصرف والأخلاق في خدمة الطعام والمشروبات
ترتيب الطاولة المناسب واستخدام المعدات
فهم أنواع مختلفة من الخدمة (الطلب المفرد، البوفيه، وغيرها)
تقديم النبيذ والمشروبات الأخرى
التعامل مع الدفعات والفواتير
قبول ومعالجة أشكال مختلفة من الدفع
حساب الفواتير بدقة
توفير إيصالات وتسليم الباقي (الصرف).
التعامل مع الطلبات الخاصة والقيود الغذائية
التعامل مع الطلبات الخاصة للمكونات أو طرق الطهي
فهم ومراعاة قيود النظام الغذائي المختلفة (النباتية، خالية من الغلوتين، وما إلى ذلك).
تقديم بدائل مناسبة وضمان رضا العملاء
التواصل الفعال مع طاقم المطبخ
توصيل الطلبات بوضوح ودقة إلى المطبخ.
إدارة التوقيت والتنسيق بين الجبهة والخلفية
حل مشكلات التواصل وتوضيح أي سوء فهم
التعامل مع العملاء الصعبين والشكاوى
التعامل مع العملاء الذين غير راضين عن تجربتهم الطعام
الاستماع الفعّال والاستجابات التعاطفية
حل الشكاوى بكفاءة واحترافية
ممارسة اللغة الإنجليزية للأدوار المحددة
تعديل مهارات اللغة الإنجليزية للأدوار المحددة (مثل موظفي الخدمة في المطاعم والمقاهي، وموظفي المطابخ)
ممارسة المصطلحات والعبارات المحددة للأدوار
سيناريوهات لألعاب الأدوار للتفاعلات الشائعة في كل دور.

™IMAS

ضمن مفاهيم تصميم الأنظمة المنهجية في التدريب، تأتي مصفوفة IMAS كأداة من أدوات صناعة التدريب المعاصرة، والتي تتعامل مع آلية تجميع عناصر الحقيبة التدريبية في شكل متكامل ومتماسك لضمان توافق هذه العناصر مع تحقيق أهداف التدريب ورفع كفاءة الأداء مشارك ومدرب ومنظم. إنه يمكّن المطور من تطوير سيناريو تدريب احترافي مدروس جيدًا وإدارة وقت الجلسة التدريبية. يمكن للجلسة معالجة أي موضوع.

المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني

صممت منهجية خاصة بالجودة الداخلية في الوحدات التدريبية التابعة لها، حيث تشمل على خمسة معايير رئيسية، تتضمن الإدارة والقيادة، والمدربين، والخدمات المقدمة للمتدربين، والمناهج، وبيئة التدريب، وذلك بهدف تطوير جودة التدريب المقدم في المنشآت التدريبية لمواكبة حاجة سوق العمل المحلي.

™ISID

يعد أول برنامج من نوعه في تقييم وتصنيف الحقائب التدريبية ويهدف إلى أن يكون مرجعاً مهماً للشركات والمؤسسات لضمان جودة التدريب المقدم لكوادرها من أجل تطوير الأداء وتطويره وتحسينه. إن جعل هذه المعايير دولية ليس فقط لأنها منتشرة في أكثر من قارة واحدة ومئات البلدان والمنظمات، ولكن أيضًا لأنها متوافقة مع العديد. تقنيات أسترالية ويابانية وكندية وأمريكية.

ما هي المواضيع المغطاة في الحقيبة التدريبية للغة الإنجليزية لمطعم والضروريات في صناعة الطعام والمشروبات؟
الحقيبة التدريبية تغطي مواضيع مثل المفردات الأساسية في اللغة الإنجليزية للطعام والمشروبات، آداب المطعم، مهارات الحديث لتسجيل الطلبات، التعامل مع شكاوى العملاء، وفهم مصطلحات القائمة.
الحقيبة التدريبية تغطي مواضيع مثل المفردات الأساسية في اللغة الإنجليزية للطعام والمشروبات، آداب المطعم، مهارات الحديث لتسجيل الطلبات، التعامل مع شكاوى العملاء، وفهم مصطلحات القائمة.
هل يعتبر هذه الحقائب التدريبية مناسبة للمبتدئين في هذه الصناعة؟
نعم ، تم تصميم هذه الحقائب التدريبية للمبتدئين في صناعة المطاعم والمشروبات. إنه يوفر أساسًا قويًا للمهارات الإنجليزية الأساسية المصممة خصيصًا لهذه الصناعة.
نعم ، تم تصميم هذه الحقائب التدريبية للمبتدئين في صناعة المطاعم والمشروبات. إنه يوفر أساسًا قويًا للمهارات الإنجليزية الأساسية المصممة خصيصًا لهذه الصناعة.
هل توجد أي أنشطة تفاعلية متضمنة في حقائب تدريبية؟
نعم، يشتمل حقائب تدريبية على أنشطة تفاعلية مثل التمثيل، والحوارات، وتمارين الاستماع لمساعدة المشاركين على ممارسة مهاراتهم في اللغة الإنجليزية في سياق العالم الحقيقي.
نعم، يشتمل حقائب تدريبية على أنشطة تفاعلية مثل التمثيل، والحوارات، وتمارين الاستماع لمساعدة المشاركين على ممارسة مهاراتهم في اللغة الإنجليزية في سياق العالم الحقيقي.
هل يمكن تخصيص هذه الحقائب التدريبية لتناسب الاحتياجات الخاصة بمطعمنا أو منظمتنا؟
نعم، يمكن تخصيص الحقائب التدريبية لتشمل المصطلحات والأمثلة والدراسات الحالية ذات الصلة بالصناعة لتتناسب أكثر مع احتياجات مطعمك أو منظمتك.
نعم، يمكن تخصيص الحقائب التدريبية لتشمل المصطلحات والأمثلة والدراسات الحالية ذات الصلة بالصناعة لتتناسب أكثر مع احتياجات مطعمك أو منظمتك.
هل هناك شهادة متاحة بعد انتهاء حقيبة تدريبية؟
بينما الحقيبة التدريبية نفسها لا توفر شهادة، يمكن للمشاركين الحصول على شهادة إكمال أو إنجاز من مطعمك أو منظمتك بناءً على أدائهم في برنامج التدريب.
بينما الحقيبة التدريبية نفسها لا توفر شهادة، يمكن للمشاركين الحصول على شهادة إكمال أو إنجاز من مطعمك أو منظمتك بناءً على أدائهم في برنامج التدريب.

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “حقيبة تدريبية دورة الإنجليزية لضروريات صناعة المطاعم والمشروبات”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تقديم حقائبنا التدريبية الشاملة للمدربين: الإنجليزية للمطاعم وصناعة الأغذية والمشروبات. هذا المصدر الثمين مصمم لتجهيز المدربين بجميع الأدوات والمواد الضرورية لتدريس مهارات اللغة الإنجليزية بشكل فعال للأفراد العاملين في صناعة المطاعم والأغذية والمشروبات. تتضمن حقائبنا التدريبية مجموعة واسعة من المواضيع والمهارات الأساسية للنجاح في هذه الصناعة. وتشتمل على وحدات حول المفردات الإنجليزية الأساسية والعبارات المستخدمة بشكل شائع في إعدادات المطاعم، مثل التحية، وتناول الطعام والمشروبات، وتلقي الحجوزات، وتقديم خدمة عملاء ممتازة. بالإضافة إلى المفردات، تركز الحقائب التدريبية أيضًا على مهارات القواعد والنطق المهمة للصناعة. سيكون لدى المدربين الوصول إلى أنشطة وتمارين مشوقة تعزز التواصل الشفهي والطلاقة، مما يساعد المتعلمين على التواصل بفاعلية مع الزملاء والعملاء على حد سواء. علاوة على ذلك، تضم حقائب تدريبية الخاصة بنا سيناريوهات وتمارين تمثيل الأدوار لمحاكاة الحالات الشائعة في مكان العمل. وهذا يتيح للمتعلمين ممارسة مهاراتهم في اللغة الإنجليزية في بيئة آمنة ومتعاونة، مما يعزز ثقتهم وقدرتهم على التعامل مع مختلف الحالات بسهولة. كمدرب، ستستفيد أيضًا من دليلنا الشامل للمدربين، الذي يشمل تعليمات خطوة بخطوة، واقتراحات للردود، وموارد إضافية لدعم تقديم كل وحدة. يشمل أيضًا نصائح وتقنيات لإنشاء دروس جذابة وتفاعلية، مما يضمن أن تكون جلسات التدريب الخاصة بك فعالة وممتعة لجميع المشاركين. سواء كنت مدربًا خبيرًا أو جديدًا في هذا المجال، ستوفر لك حقائبنا التدريبية الخاصة بالإنجليزية للمطاعم وصناعة الأغذية والمشروبات مصدرًا كاملاً وثمينًا لتقديم تدريب عالي الجودة للأفراد في هذه الصناعة. قم بتجهيز نفسك بهذه الأداة الأساسية ومنح متعلميك مهارات اللغة الإنجليزية التي يحتاجونها لنجاحهم في حياتهم المهنية.
مقدمة لصناعة المطاعم والمشروبات والغذاء
نظرة عامة على الصناعة
أهمية مهارات اللغة الإنجليزية في الصناعة
المفردات والعبارات الأساسية
المهارات الأساسية في التواصل لطاقم المطعم
تحية واستقبال العملاء
تأخذ الطلبات وتقترح قائمة الطعام
معالجة شكاوى العملاء وحل المشكلات
معرفة القائمة والوصف
فهم العناصر المختلفة في القائمة ومكوناتها
وصف الأطباق بدقة وجاذبية
التواصل بشأن القيود الغذائية والحساسية من الطعام
التصرف والأخلاق في خدمة الطعام والمشروبات
ترتيب الطاولة المناسب واستخدام المعدات
فهم أنواع مختلفة من الخدمة (الطلب المفرد، البوفيه، وغيرها)
تقديم النبيذ والمشروبات الأخرى
التعامل مع الدفعات والفواتير
قبول ومعالجة أشكال مختلفة من الدفع
حساب الفواتير بدقة
توفير إيصالات وتسليم الباقي (الصرف).
التعامل مع الطلبات الخاصة والقيود الغذائية
التعامل مع الطلبات الخاصة للمكونات أو طرق الطهي
فهم ومراعاة قيود النظام الغذائي المختلفة (النباتية، خالية من الغلوتين، وما إلى ذلك).
تقديم بدائل مناسبة وضمان رضا العملاء
التواصل الفعال مع طاقم المطبخ
توصيل الطلبات بوضوح ودقة إلى المطبخ.
إدارة التوقيت والتنسيق بين الجبهة والخلفية
حل مشكلات التواصل وتوضيح أي سوء فهم
التعامل مع العملاء الصعبين والشكاوى
التعامل مع العملاء الذين غير راضين عن تجربتهم الطعام
الاستماع الفعّال والاستجابات التعاطفية
حل الشكاوى بكفاءة واحترافية
ممارسة اللغة الإنجليزية للأدوار المحددة
تعديل مهارات اللغة الإنجليزية للأدوار المحددة (مثل موظفي الخدمة في المطاعم والمقاهي، وموظفي المطابخ)
ممارسة المصطلحات والعبارات المحددة للأدوار
سيناريوهات لألعاب الأدوار للتفاعلات الشائعة في كل دور.

™IMAS

ضمن مفاهيم تصميم الأنظمة المنهجية في التدريب، تأتي مصفوفة IMAS كأداة من أدوات صناعة التدريب المعاصرة، والتي تتعامل مع آلية تجميع عناصر الحقيبة التدريبية في شكل متكامل ومتماسك لضمان توافق هذه العناصر مع تحقيق أهداف التدريب ورفع كفاءة الأداء مشارك ومدرب ومنظم. إنه يمكّن المطور من تطوير سيناريو تدريب احترافي مدروس جيدًا وإدارة وقت الجلسة التدريبية. يمكن للجلسة معالجة أي موضوع.

المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني

صممت منهجية خاصة بالجودة الداخلية في الوحدات التدريبية التابعة لها، حيث تشمل على خمسة معايير رئيسية، تتضمن الإدارة والقيادة، والمدربين، والخدمات المقدمة للمتدربين، والمناهج، وبيئة التدريب، وذلك بهدف تطوير جودة التدريب المقدم في المنشآت التدريبية لمواكبة حاجة سوق العمل المحلي.

™ISID

يعد أول برنامج من نوعه في تقييم وتصنيف الحقائب التدريبية ويهدف إلى أن يكون مرجعاً مهماً للشركات والمؤسسات لضمان جودة التدريب المقدم لكوادرها من أجل تطوير الأداء وتطويره وتحسينه. إن جعل هذه المعايير دولية ليس فقط لأنها منتشرة في أكثر من قارة واحدة ومئات البلدان والمنظمات، ولكن أيضًا لأنها متوافقة مع العديد. تقنيات أسترالية ويابانية وكندية وأمريكية.

ما هي المواضيع المغطاة في الحقيبة التدريبية للغة الإنجليزية لمطعم والضروريات في صناعة الطعام والمشروبات؟
الحقيبة التدريبية تغطي مواضيع مثل المفردات الأساسية في اللغة الإنجليزية للطعام والمشروبات، آداب المطعم، مهارات الحديث لتسجيل الطلبات، التعامل مع شكاوى العملاء، وفهم مصطلحات القائمة.
الحقيبة التدريبية تغطي مواضيع مثل المفردات الأساسية في اللغة الإنجليزية للطعام والمشروبات، آداب المطعم، مهارات الحديث لتسجيل الطلبات، التعامل مع شكاوى العملاء، وفهم مصطلحات القائمة.
هل يعتبر هذه الحقائب التدريبية مناسبة للمبتدئين في هذه الصناعة؟
نعم ، تم تصميم هذه الحقائب التدريبية للمبتدئين في صناعة المطاعم والمشروبات. إنه يوفر أساسًا قويًا للمهارات الإنجليزية الأساسية المصممة خصيصًا لهذه الصناعة.
نعم ، تم تصميم هذه الحقائب التدريبية للمبتدئين في صناعة المطاعم والمشروبات. إنه يوفر أساسًا قويًا للمهارات الإنجليزية الأساسية المصممة خصيصًا لهذه الصناعة.
هل توجد أي أنشطة تفاعلية متضمنة في حقائب تدريبية؟
نعم، يشتمل حقائب تدريبية على أنشطة تفاعلية مثل التمثيل، والحوارات، وتمارين الاستماع لمساعدة المشاركين على ممارسة مهاراتهم في اللغة الإنجليزية في سياق العالم الحقيقي.
نعم، يشتمل حقائب تدريبية على أنشطة تفاعلية مثل التمثيل، والحوارات، وتمارين الاستماع لمساعدة المشاركين على ممارسة مهاراتهم في اللغة الإنجليزية في سياق العالم الحقيقي.
هل يمكن تخصيص هذه الحقائب التدريبية لتناسب الاحتياجات الخاصة بمطعمنا أو منظمتنا؟
نعم، يمكن تخصيص الحقائب التدريبية لتشمل المصطلحات والأمثلة والدراسات الحالية ذات الصلة بالصناعة لتتناسب أكثر مع احتياجات مطعمك أو منظمتك.
نعم، يمكن تخصيص الحقائب التدريبية لتشمل المصطلحات والأمثلة والدراسات الحالية ذات الصلة بالصناعة لتتناسب أكثر مع احتياجات مطعمك أو منظمتك.
هل هناك شهادة متاحة بعد انتهاء حقيبة تدريبية؟
بينما الحقيبة التدريبية نفسها لا توفر شهادة، يمكن للمشاركين الحصول على شهادة إكمال أو إنجاز من مطعمك أو منظمتك بناءً على أدائهم في برنامج التدريب.
بينما الحقيبة التدريبية نفسها لا توفر شهادة، يمكن للمشاركين الحصول على شهادة إكمال أو إنجاز من مطعمك أو منظمتك بناءً على أدائهم في برنامج التدريب.

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “حقيبة تدريبية دورة الإنجليزية لضروريات صناعة المطاعم والمشروبات”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

مميزات الحقيبة

مذكرة المتدرب

دليل المدرب

الأنشطة

نسخة العرض

فيديوهات

الملف التعريفي

تحديث سنة 2023

حقيبة تدريبية دورة الإنجليزية لضروريات صناعة المطاعم والمشروبات

المجموعة اللازمة للتفوق في الصناعة. مع التركيز على خدمة العملاء والتواصل والعمل الجماعي، يغطي هذه الحقائب التدريبية كل شيء ابتداءً من تسجيل الطلبات ومعالجة المدفوعات إلى التعامل مع العملاء الصعبين والحفاظ على بيئة نظيفة ومرحبة.

مراجعة

English - العربية

محاضرات تفاعلية

مميزات الحقيبة

مذكرة المتدرب

دليل المدرب

الأنشطة

نسخة العرض

فيديوهات

الملف التعريفي

تقديم حقائبنا التدريبية الشاملة للمدربين: الإنجليزية للمطاعم وصناعة الأغذية والمشروبات. هذا المصدر الثمين مصمم لتجهيز المدربين بجميع الأدوات والمواد الضرورية لتدريس مهارات اللغة الإنجليزية بشكل فعال للأفراد العاملين في صناعة المطاعم والأغذية والمشروبات. تتضمن حقائبنا التدريبية مجموعة واسعة من المواضيع والمهارات الأساسية للنجاح في هذه الصناعة. وتشتمل على وحدات حول المفردات الإنجليزية الأساسية والعبارات المستخدمة بشكل شائع في إعدادات المطاعم، مثل التحية، وتناول الطعام والمشروبات، وتلقي الحجوزات، وتقديم خدمة عملاء ممتازة. بالإضافة إلى المفردات، تركز الحقائب التدريبية أيضًا على مهارات القواعد والنطق المهمة للصناعة. سيكون لدى المدربين الوصول إلى أنشطة وتمارين مشوقة تعزز التواصل الشفهي والطلاقة، مما يساعد المتعلمين على التواصل بفاعلية مع الزملاء والعملاء على حد سواء. علاوة على ذلك، تضم حقائب تدريبية الخاصة بنا سيناريوهات وتمارين تمثيل الأدوار لمحاكاة الحالات الشائعة في مكان العمل. وهذا يتيح للمتعلمين ممارسة مهاراتهم في اللغة الإنجليزية في بيئة آمنة ومتعاونة، مما يعزز ثقتهم وقدرتهم على التعامل مع مختلف الحالات بسهولة. كمدرب، ستستفيد أيضًا من دليلنا الشامل للمدربين، الذي يشمل تعليمات خطوة بخطوة، واقتراحات للردود، وموارد إضافية لدعم تقديم كل وحدة. يشمل أيضًا نصائح وتقنيات لإنشاء دروس جذابة وتفاعلية، مما يضمن أن تكون جلسات التدريب الخاصة بك فعالة وممتعة لجميع المشاركين. سواء كنت مدربًا خبيرًا أو جديدًا في هذا المجال، ستوفر لك حقائبنا التدريبية الخاصة بالإنجليزية للمطاعم وصناعة الأغذية والمشروبات مصدرًا كاملاً وثمينًا لتقديم تدريب عالي الجودة للأفراد في هذه الصناعة. قم بتجهيز نفسك بهذه الأداة الأساسية ومنح متعلميك مهارات اللغة الإنجليزية التي يحتاجونها لنجاحهم في حياتهم المهنية.
مقدمة لصناعة المطاعم والمشروبات والغذاء
نظرة عامة على الصناعة
أهمية مهارات اللغة الإنجليزية في الصناعة
المفردات والعبارات الأساسية
المهارات الأساسية في التواصل لطاقم المطعم
تحية واستقبال العملاء
تأخذ الطلبات وتقترح قائمة الطعام
معالجة شكاوى العملاء وحل المشكلات
معرفة القائمة والوصف
فهم العناصر المختلفة في القائمة ومكوناتها
وصف الأطباق بدقة وجاذبية
التواصل بشأن القيود الغذائية والحساسية من الطعام
التصرف والأخلاق في خدمة الطعام والمشروبات
ترتيب الطاولة المناسب واستخدام المعدات
فهم أنواع مختلفة من الخدمة (الطلب المفرد، البوفيه، وغيرها)
تقديم النبيذ والمشروبات الأخرى
التعامل مع الدفعات والفواتير
قبول ومعالجة أشكال مختلفة من الدفع
حساب الفواتير بدقة
توفير إيصالات وتسليم الباقي (الصرف).
التعامل مع الطلبات الخاصة والقيود الغذائية
التعامل مع الطلبات الخاصة للمكونات أو طرق الطهي
فهم ومراعاة قيود النظام الغذائي المختلفة (النباتية، خالية من الغلوتين، وما إلى ذلك).
تقديم بدائل مناسبة وضمان رضا العملاء
التواصل الفعال مع طاقم المطبخ
توصيل الطلبات بوضوح ودقة إلى المطبخ.
إدارة التوقيت والتنسيق بين الجبهة والخلفية
حل مشكلات التواصل وتوضيح أي سوء فهم
التعامل مع العملاء الصعبين والشكاوى
التعامل مع العملاء الذين غير راضين عن تجربتهم الطعام
الاستماع الفعّال والاستجابات التعاطفية
حل الشكاوى بكفاءة واحترافية
ممارسة اللغة الإنجليزية للأدوار المحددة
تعديل مهارات اللغة الإنجليزية للأدوار المحددة (مثل موظفي الخدمة في المطاعم والمقاهي، وموظفي المطابخ)
ممارسة المصطلحات والعبارات المحددة للأدوار
سيناريوهات لألعاب الأدوار للتفاعلات الشائعة في كل دور.

™IMAS

ضمن مفاهيم تصميم الأنظمة المنهجية في التدريب، تأتي مصفوفة IMAS كأداة من أدوات صناعة التدريب المعاصرة، والتي تتعامل مع آلية تجميع عناصر الحقيبة التدريبية في شكل متكامل ومتماسك لضمان توافق هذه العناصر مع تحقيق أهداف التدريب ورفع كفاءة الأداء مشارك ومدرب ومنظم. إنه يمكّن المطور من تطوير سيناريو تدريب احترافي مدروس جيدًا وإدارة وقت الجلسة التدريبية. يمكن للجلسة معالجة أي موضوع.

المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني

صممت منهجية خاصة بالجودة الداخلية في الوحدات التدريبية التابعة لها، حيث تشمل على خمسة معايير رئيسية، تتضمن الإدارة والقيادة، والمدربين، والخدمات المقدمة للمتدربين، والمناهج، وبيئة التدريب، وذلك بهدف تطوير جودة التدريب المقدم في المنشآت التدريبية لمواكبة حاجة سوق العمل المحلي.

™ISID

يعد أول برنامج من نوعه في تقييم وتصنيف الحقائب التدريبية ويهدف إلى أن يكون مرجعاً مهماً للشركات والمؤسسات لضمان جودة التدريب المقدم لكوادرها من أجل تطوير الأداء وتطويره وتحسينه. إن جعل هذه المعايير دولية ليس فقط لأنها منتشرة في أكثر من قارة واحدة ومئات البلدان والمنظمات، ولكن أيضًا لأنها متوافقة مع العديد. تقنيات أسترالية ويابانية وكندية وأمريكية.

ما هي المواضيع المغطاة في الحقيبة التدريبية للغة الإنجليزية لمطعم والضروريات في صناعة الطعام والمشروبات؟
الحقيبة التدريبية تغطي مواضيع مثل المفردات الأساسية في اللغة الإنجليزية للطعام والمشروبات، آداب المطعم، مهارات الحديث لتسجيل الطلبات، التعامل مع شكاوى العملاء، وفهم مصطلحات القائمة.
الحقيبة التدريبية تغطي مواضيع مثل المفردات الأساسية في اللغة الإنجليزية للطعام والمشروبات، آداب المطعم، مهارات الحديث لتسجيل الطلبات، التعامل مع شكاوى العملاء، وفهم مصطلحات القائمة.
هل يعتبر هذه الحقائب التدريبية مناسبة للمبتدئين في هذه الصناعة؟
نعم ، تم تصميم هذه الحقائب التدريبية للمبتدئين في صناعة المطاعم والمشروبات. إنه يوفر أساسًا قويًا للمهارات الإنجليزية الأساسية المصممة خصيصًا لهذه الصناعة.
نعم ، تم تصميم هذه الحقائب التدريبية للمبتدئين في صناعة المطاعم والمشروبات. إنه يوفر أساسًا قويًا للمهارات الإنجليزية الأساسية المصممة خصيصًا لهذه الصناعة.
هل توجد أي أنشطة تفاعلية متضمنة في حقائب تدريبية؟
نعم، يشتمل حقائب تدريبية على أنشطة تفاعلية مثل التمثيل، والحوارات، وتمارين الاستماع لمساعدة المشاركين على ممارسة مهاراتهم في اللغة الإنجليزية في سياق العالم الحقيقي.
نعم، يشتمل حقائب تدريبية على أنشطة تفاعلية مثل التمثيل، والحوارات، وتمارين الاستماع لمساعدة المشاركين على ممارسة مهاراتهم في اللغة الإنجليزية في سياق العالم الحقيقي.
هل يمكن تخصيص هذه الحقائب التدريبية لتناسب الاحتياجات الخاصة بمطعمنا أو منظمتنا؟
نعم، يمكن تخصيص الحقائب التدريبية لتشمل المصطلحات والأمثلة والدراسات الحالية ذات الصلة بالصناعة لتتناسب أكثر مع احتياجات مطعمك أو منظمتك.
نعم، يمكن تخصيص الحقائب التدريبية لتشمل المصطلحات والأمثلة والدراسات الحالية ذات الصلة بالصناعة لتتناسب أكثر مع احتياجات مطعمك أو منظمتك.
هل هناك شهادة متاحة بعد انتهاء حقيبة تدريبية؟
بينما الحقيبة التدريبية نفسها لا توفر شهادة، يمكن للمشاركين الحصول على شهادة إكمال أو إنجاز من مطعمك أو منظمتك بناءً على أدائهم في برنامج التدريب.
بينما الحقيبة التدريبية نفسها لا توفر شهادة، يمكن للمشاركين الحصول على شهادة إكمال أو إنجاز من مطعمك أو منظمتك بناءً على أدائهم في برنامج التدريب.

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “حقيبة تدريبية دورة الإنجليزية لضروريات صناعة المطاعم والمشروبات”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تقديم حقائبنا التدريبية الشاملة للمدربين: الإنجليزية للمطاعم وصناعة الأغذية والمشروبات. هذا المصدر الثمين مصمم لتجهيز المدربين بجميع الأدوات والمواد الضرورية لتدريس مهارات اللغة الإنجليزية بشكل فعال للأفراد العاملين في صناعة المطاعم والأغذية والمشروبات. تتضمن حقائبنا التدريبية مجموعة واسعة من المواضيع والمهارات الأساسية للنجاح في هذه الصناعة. وتشتمل على وحدات حول المفردات الإنجليزية الأساسية والعبارات المستخدمة بشكل شائع في إعدادات المطاعم، مثل التحية، وتناول الطعام والمشروبات، وتلقي الحجوزات، وتقديم خدمة عملاء ممتازة. بالإضافة إلى المفردات، تركز الحقائب التدريبية أيضًا على مهارات القواعد والنطق المهمة للصناعة. سيكون لدى المدربين الوصول إلى أنشطة وتمارين مشوقة تعزز التواصل الشفهي والطلاقة، مما يساعد المتعلمين على التواصل بفاعلية مع الزملاء والعملاء على حد سواء. علاوة على ذلك، تضم حقائب تدريبية الخاصة بنا سيناريوهات وتمارين تمثيل الأدوار لمحاكاة الحالات الشائعة في مكان العمل. وهذا يتيح للمتعلمين ممارسة مهاراتهم في اللغة الإنجليزية في بيئة آمنة ومتعاونة، مما يعزز ثقتهم وقدرتهم على التعامل مع مختلف الحالات بسهولة. كمدرب، ستستفيد أيضًا من دليلنا الشامل للمدربين، الذي يشمل تعليمات خطوة بخطوة، واقتراحات للردود، وموارد إضافية لدعم تقديم كل وحدة. يشمل أيضًا نصائح وتقنيات لإنشاء دروس جذابة وتفاعلية، مما يضمن أن تكون جلسات التدريب الخاصة بك فعالة وممتعة لجميع المشاركين. سواء كنت مدربًا خبيرًا أو جديدًا في هذا المجال، ستوفر لك حقائبنا التدريبية الخاصة بالإنجليزية للمطاعم وصناعة الأغذية والمشروبات مصدرًا كاملاً وثمينًا لتقديم تدريب عالي الجودة للأفراد في هذه الصناعة. قم بتجهيز نفسك بهذه الأداة الأساسية ومنح متعلميك مهارات اللغة الإنجليزية التي يحتاجونها لنجاحهم في حياتهم المهنية.
مقدمة لصناعة المطاعم والمشروبات والغذاء
نظرة عامة على الصناعة
أهمية مهارات اللغة الإنجليزية في الصناعة
المفردات والعبارات الأساسية
المهارات الأساسية في التواصل لطاقم المطعم
تحية واستقبال العملاء
تأخذ الطلبات وتقترح قائمة الطعام
معالجة شكاوى العملاء وحل المشكلات
معرفة القائمة والوصف
فهم العناصر المختلفة في القائمة ومكوناتها
وصف الأطباق بدقة وجاذبية
التواصل بشأن القيود الغذائية والحساسية من الطعام
التصرف والأخلاق في خدمة الطعام والمشروبات
ترتيب الطاولة المناسب واستخدام المعدات
فهم أنواع مختلفة من الخدمة (الطلب المفرد، البوفيه، وغيرها)
تقديم النبيذ والمشروبات الأخرى
التعامل مع الدفعات والفواتير
قبول ومعالجة أشكال مختلفة من الدفع
حساب الفواتير بدقة
توفير إيصالات وتسليم الباقي (الصرف).
التعامل مع الطلبات الخاصة والقيود الغذائية
التعامل مع الطلبات الخاصة للمكونات أو طرق الطهي
فهم ومراعاة قيود النظام الغذائي المختلفة (النباتية، خالية من الغلوتين، وما إلى ذلك).
تقديم بدائل مناسبة وضمان رضا العملاء
التواصل الفعال مع طاقم المطبخ
توصيل الطلبات بوضوح ودقة إلى المطبخ.
إدارة التوقيت والتنسيق بين الجبهة والخلفية
حل مشكلات التواصل وتوضيح أي سوء فهم
التعامل مع العملاء الصعبين والشكاوى
التعامل مع العملاء الذين غير راضين عن تجربتهم الطعام
الاستماع الفعّال والاستجابات التعاطفية
حل الشكاوى بكفاءة واحترافية
ممارسة اللغة الإنجليزية للأدوار المحددة
تعديل مهارات اللغة الإنجليزية للأدوار المحددة (مثل موظفي الخدمة في المطاعم والمقاهي، وموظفي المطابخ)
ممارسة المصطلحات والعبارات المحددة للأدوار
سيناريوهات لألعاب الأدوار للتفاعلات الشائعة في كل دور.

™IMAS

ضمن مفاهيم تصميم الأنظمة المنهجية في التدريب، تأتي مصفوفة IMAS كأداة من أدوات صناعة التدريب المعاصرة، والتي تتعامل مع آلية تجميع عناصر الحقيبة التدريبية في شكل متكامل ومتماسك لضمان توافق هذه العناصر مع تحقيق أهداف التدريب ورفع كفاءة الأداء مشارك ومدرب ومنظم. إنه يمكّن المطور من تطوير سيناريو تدريب احترافي مدروس جيدًا وإدارة وقت الجلسة التدريبية. يمكن للجلسة معالجة أي موضوع.

المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني

صممت منهجية خاصة بالجودة الداخلية في الوحدات التدريبية التابعة لها، حيث تشمل على خمسة معايير رئيسية، تتضمن الإدارة والقيادة، والمدربين، والخدمات المقدمة للمتدربين، والمناهج، وبيئة التدريب، وذلك بهدف تطوير جودة التدريب المقدم في المنشآت التدريبية لمواكبة حاجة سوق العمل المحلي.

™ISID

يعد أول برنامج من نوعه في تقييم وتصنيف الحقائب التدريبية ويهدف إلى أن يكون مرجعاً مهماً للشركات والمؤسسات لضمان جودة التدريب المقدم لكوادرها من أجل تطوير الأداء وتطويره وتحسينه. إن جعل هذه المعايير دولية ليس فقط لأنها منتشرة في أكثر من قارة واحدة ومئات البلدان والمنظمات، ولكن أيضًا لأنها متوافقة مع العديد. تقنيات أسترالية ويابانية وكندية وأمريكية.

ما هي المواضيع المغطاة في الحقيبة التدريبية للغة الإنجليزية لمطعم والضروريات في صناعة الطعام والمشروبات؟
الحقيبة التدريبية تغطي مواضيع مثل المفردات الأساسية في اللغة الإنجليزية للطعام والمشروبات، آداب المطعم، مهارات الحديث لتسجيل الطلبات، التعامل مع شكاوى العملاء، وفهم مصطلحات القائمة.
الحقيبة التدريبية تغطي مواضيع مثل المفردات الأساسية في اللغة الإنجليزية للطعام والمشروبات، آداب المطعم، مهارات الحديث لتسجيل الطلبات، التعامل مع شكاوى العملاء، وفهم مصطلحات القائمة.
هل يعتبر هذه الحقائب التدريبية مناسبة للمبتدئين في هذه الصناعة؟
نعم ، تم تصميم هذه الحقائب التدريبية للمبتدئين في صناعة المطاعم والمشروبات. إنه يوفر أساسًا قويًا للمهارات الإنجليزية الأساسية المصممة خصيصًا لهذه الصناعة.
نعم ، تم تصميم هذه الحقائب التدريبية للمبتدئين في صناعة المطاعم والمشروبات. إنه يوفر أساسًا قويًا للمهارات الإنجليزية الأساسية المصممة خصيصًا لهذه الصناعة.
هل توجد أي أنشطة تفاعلية متضمنة في حقائب تدريبية؟
نعم، يشتمل حقائب تدريبية على أنشطة تفاعلية مثل التمثيل، والحوارات، وتمارين الاستماع لمساعدة المشاركين على ممارسة مهاراتهم في اللغة الإنجليزية في سياق العالم الحقيقي.
نعم، يشتمل حقائب تدريبية على أنشطة تفاعلية مثل التمثيل، والحوارات، وتمارين الاستماع لمساعدة المشاركين على ممارسة مهاراتهم في اللغة الإنجليزية في سياق العالم الحقيقي.
هل يمكن تخصيص هذه الحقائب التدريبية لتناسب الاحتياجات الخاصة بمطعمنا أو منظمتنا؟
نعم، يمكن تخصيص الحقائب التدريبية لتشمل المصطلحات والأمثلة والدراسات الحالية ذات الصلة بالصناعة لتتناسب أكثر مع احتياجات مطعمك أو منظمتك.
نعم، يمكن تخصيص الحقائب التدريبية لتشمل المصطلحات والأمثلة والدراسات الحالية ذات الصلة بالصناعة لتتناسب أكثر مع احتياجات مطعمك أو منظمتك.
هل هناك شهادة متاحة بعد انتهاء حقيبة تدريبية؟
بينما الحقيبة التدريبية نفسها لا توفر شهادة، يمكن للمشاركين الحصول على شهادة إكمال أو إنجاز من مطعمك أو منظمتك بناءً على أدائهم في برنامج التدريب.
بينما الحقيبة التدريبية نفسها لا توفر شهادة، يمكن للمشاركين الحصول على شهادة إكمال أو إنجاز من مطعمك أو منظمتك بناءً على أدائهم في برنامج التدريب.

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “حقيبة تدريبية دورة الإنجليزية لضروريات صناعة المطاعم والمشروبات”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

منتجات ذات صلة

هذا المواد التدريبية مصممة لمساعدة الطلاب على الاستعداد لامتحان اللغة الفرنسية. تغطي مواضيع مختلفة، بما في ذلك قواعد اللغة والمفردات وفهم الاستماع ومهارات الكتابة. من خلال دروس شاملة وتمارين عملية ونصائح مفيدة، سيكتسب الطلاب الثقة والمعرفة اللازمة للنجاح في امتحان اللغة الفرنسية الخاص بهم.

حقيبة تدريبية : دورة اللغة الألمانية A1

حقيبة تدريبية : دورة مفردات اللغة الألمانية الأساسية

المجموعة اللازمة للتفوق في الصناعة. مع التركيز على خدمة العملاء والتواصل والعمل الجماعي، يغطي هذه الحقائب التدريبية كل شيء ابتداءً من تسجيل الطلبات ومعالجة المدفوعات إلى التعامل مع العملاء الصعبين والحفاظ على بيئة نظيفة ومرحبة.

المجموعة اللازمة للتفوق في الصناعة. مع التركيز على خدمة العملاء والتواصل والعمل الجماعي، يغطي هذه الحقائب التدريبية كل شيء ابتداءً من تسجيل الطلبات ومعالجة المدفوعات إلى التعامل مع العملاء الصعبين والحفاظ على بيئة نظيفة ومرحبة.

حقيبة تدريبية دورة الإنجليزية لضروريات صناعة المطاعم والمشروبات